Блюд из кабачков великое множество, но эту запеканку вы точно захотите приготовить еще не раз. Простая в приготовлении запеканка из кабачков с плавленым сыром непременно порадует вас своим нежным вкусом.

Продукты (на 5 порций) Кабачки - 500 г Сыр плавленый сливочный - 180 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 100 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу * Для смазывания и посыпания формы: Масло сливочное - 10 г Мука - 1 ч. ложка

Кабачок нарезаем кружочками или полукружочками.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

В миску кладем лук и кабачки, солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Сыр нарезаем ломтиками.

Ломтики сыра кладем к овощам и перемешиваем.

Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Популярные статьи сейчас

"Россию полностью затопит": известная предсказательница рассказала, когда в Украине наступит мир

Дети будут в восторге: как дома приготовить вкусные мармеладные мишки по типу Haribo
Показать еще

Содержимое миски перекладываем в кастрюлю и, постоянно перемешивая, прогреваем, пока сыр почти не расплавится.

Яйца разбиваем в миску и взбалтываем.

Вливаем яйца в кастрюлю с кабачками. Перемешиваем.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.

Содержимое кастрюли выкладываем в форму.

Готовим кабачки с сыром и яйцами в духовке при 180 градусах 30 минут.

Готовой запеканке из кабачков даем немного остыть.

Подаем запеканку из кабачков к столу в горячем виде.

Читайте также:

В это блюдо влюбляются навсегда: рецепт запеканки из молодых кабачков с беконом и сыром

Объедение и наслаждение: рецепт сытной картофельно-грибной запеканки со сливками

Вспомним вкус детства: рецепт нежной картофельной запеканки с фаршем

Блюдо для настоящих мужчин: рецепт запеканки "Ленивая жена" с макаронами и сыром