Вы ищете простой, вкусный и недорогой рецепт?

Попробуйте отбивные из куриных сердечек! Это блюдо подходит к разнообразным гарнирам, будь то борщ, супы, макароны или каши.

Давайте шаг за шагом разберем, как приготовить это восхитительное угощение.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки
  • Приправы по вкусу
  • Мука
  • Яичный желток

Приготовление:

  1. Подготовка сердечек: Разрежьте куриные сердечки пополам и аккуратно отбейте их молоточком. Это поможет им стать более мягкими и нежными после приготовления.

    Популярные статьи сейчас

    Мобилизация по-новому: еще одну категорию украинцев могут вызвать в ТЦК

    Потап возвращается к Украине: мужчина Насти Каменских "забил стрелку" в самом сердце Киева

    Бегство после повестки - это уже тюрьма: как за 5 минут стать военным и преступником одновременно

    "Лучше дайте Украине оружия": Лайма Вайкуле эмоционально обратилась к миру со сцены своего фестиваля
    Показать еще

  2. Маринад: Посыпьте сердечки приправами по вашему вкусу и дайте им пропитаться в маринаде в течение 2-3 часов. Это придаст мясу дополнительный вкус и аромат.

  3. Обсыпка мукой и яйцом: Обволакиваем сердечки в муке, а затем обмакиваем их в яичном желтке. Этот шаг придаст им хрустящую корочку в процессе жарки.

  4. Жарка: Обжаривайте сердечки на сковороде до тех пор, пока не появится золотистая корочка. Это добавит им не только аппетитный вид, но и усилит вкус.

  5. Подача: Готово! Теперь можно подавать это вкусное блюдо к любимым гарнирам. Приятного аппетита!

Секрет в названии:

А теперь интересный факт! Почему они называются "разбитые сердца"? На самом деле, это не человеческие сердца, а куриные, которые были отбиты молоточком и пропитаны разнообразными приправами. Попробуйте этот необычный рецепт, и вы обнаружите настоящий вкусовой праздник!

Читайте также: