Курячі котлети з майонезом та крохмалем – це смачна та поживна страва, яку можна приготувати в домашніх умовах.
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, який можна придбати готовим або приготувати самостійно.
Якщо ти вирішив приготувати сам фарш, зверни увагу на якість м'яса. Найкраще використовувати м'ясо стегна і гомілки курки, так як воно жирніше і надасть котлетам соковитість. Не забудь переконатися, що фарш однорідний і не містить кісток, шкіри чи інших сторонніх включень.
Для цього рецепту ми також знадобимося цибуля, часник, жовток яйця, майонез, крохмаль та рослинна олія.
Цибуля додасть соковитості котлетам, а часник надасть їм ароматного смаку. Майонез та крохмаль допоможуть поєднати інгредієнти та утримати м'ясний сік усередині котлет.
При приготуванні котлет важливо правильно поєднувати спеції. У цьому рецепті ми використовуємо мелений коріандр, сіль і чорний свіжомелений перець, щоб надати котлетам насичений смак.
Після того, як всі інгредієнти змішані, формуємо котлети бажаної форми та розміру. Їх можна обсмажити на сковороді до золотистої скоринки або приготувати у духовці.
Новий притулок для осколків ОПЗЖ: як "Партія миру" Новинського знову з'явилася в інформаційному полі
Повністю гола Анна Трінчер блиснула "принадами": таких розмірів ви ще не бачили
Ви збиратимете яйця по 20 штук на день: чим годувати курок на зиму, щоб вони добре мчали
Російський окупант, що залишився без рук, показав, як омиває медаль. Відео
Готові котлети можна подавати гарніром до картопляних часточок, салату або овочів.
Смачного!
Читайте також: