Чтобы приготовить рубленые куриные котлеты с плавленым сыром и овощами, первым делом подготовим необходимый комплект продуктов:
Куриное филе - 500 г Сыр плавленый - 70 г Морковь - 115 г Лук репчатый - 100 г Зелень свежая (петрушка и укроп) - 10 г (4-5 веточек) Яйцо - 1 шт. Крахмал - 20 г (1 ст. ложка) Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки Приправа для курицы - 1/2 ч. ложки Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Куриное филе промыть. обсушить, нарезать мелкими кусочками.
Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.
У укропа и петрушки обрезать толстые стебли, листья измельчить.
Куриное филе, лук, морковь, сыр и зелень переложить в миску. Всыпать крахмал.
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Огурцы будут нежными и вкусными: как молоко поможет получить идеальный урожай
В деньгах нуждаться не будете: знаки Зодиака, которых Зеленая Зме в 2025 году одарит богатством
У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки
Сын Виктора Павлика зарабатывает деньги в 3 года: Катя Репяхова рассказала, что делает
Вбить яйцо. Добавить приправу, соль и перец.
Всё хорошо перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить котлетную массу на сковороду, придавая форму котлет. Жарить 4 минуты на среднем огне под крышкой.
Перевернуть и жарить уже без крышки ещё 2 минуты, до готовности.
Рубленые куриные котлеты с плавленым сыром и овощами можно подавать к столу с овощами, зеленью или любимым гарниром.