Иногда так хочется чего-то сладенького, но например началась воздушная тревога и магазині закрыты, или же начался комендантский час, что тоже делает поход в супермаркет невозможным.
Но даже если с продуктами проблем нет, то могут быть проблемы с духовкой, когда ее нет или же вы просто не умеете (или не хотите) пользоваться ею. Тогда вам на помощь придет наш рецепт вкуснейшней шарлотки на сковороде.
Ингредиенты:
Яблоки — 400 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 90 г;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 10 г;
Мука — 100 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Сливочное масло.
Приготовление шарлотки:
1.Очищаем яблоки от семенных коробочек и нарезаем небольшими дольками. Яйца солим, посыпаем классическим и ванильным сахаром, взбиваем миксером до пышной пены примерно 8-10 минут.
2.Далее в 3 подхода просеиваем в яичную смесь муку и разрыхлитель. Замешиваем воздушное тесто. Смазываем сковороду сливочным маслом, на дно кладем пергамент. Тесто соединяем с яблоками, перемешиваем и выкладываем на сковороду.
Как отчистить духовку от нагара и устаревшего жира без химии: методы, которые удивят эффектом
Заморозки уже не за горами: когда изменится погода по всей Украине
Воздушный яблочный пирог с божественным ароматом - рецепт идеального десерта на скорую руку
Жизнь изменится с сегодняшнего дня: знаки Зодиака, чья судьба "перевернется" после Полнолуния
3.Выпекаем пирог в сковороде под крышкой 13 минут на минимальном огне, а затем слегка увеличиваем огонь и готовим еще 10 минут. Переворачиваем шарлотку дном вверх и под крышкой готовим 10 минут на маленьком огне.
Читайте также:
Фаршированные перцы без риса: тот рецепт, который у вас попросят все.
Это точно самый вкусный маринад: рецепт маринованных кабачков с соевым соусом.
Остановиться невозможно: рецепт пряных маринованных кабачков на зиму - вы будете открывать банку за банкой.