Манник со сливами станет вашим любимым десертом: рецепт, за который вам будут целовать ноги

Манник – это один из тех десертов, который переносит нас в детство. Его нежный вкус, аромат ванили и лёгкость приготовления делают его любимцем на каждой кухне.

Сегодня мы приготовим манник со сливами — простое, но изысканное угощение, которое покорит ваше сердце.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан
• Манная крупа – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Подсолнечное масло – 0,5 стакана
• Ванилин – на кончике ножа
• Сливы – 7-8 шт.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Каждое кулинарное приключение начинается с подготовки. Убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой. Включите любимую музыку, наденьте фартук — и вперёд! Свежие сливы помойте, удалите косточки и порежьте дольками.

Шаг 2: Замешиваем тесто

1. Смешиваем яйца с сахаром. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте смесь до лёгкой пенки. Это создаст основу для нежного теста.

   Популярные статьи сейчас

   Почему ваши огурцы и томаты не дают плодов? Ошибки, которых можно избежать

   "После победы" и "не ко времени": как украинцам не откладывать жизнь "на потом" во время войны

   Злата Огневич дала известному мужчине "полный доступ" к себе: до того он вылил на нее кучу дерьма

   Одиночества равно смерти для них: кто из знаков Зодиака панически боится остаться без людей

   Показать еще

2. Добавляем кефир. Влейте в яично-сахарную смесь кефир и перемешайте. Кефир — это секрет воздушного и мягкого манника.

3. Вводим манку. Постепенно всыпайте манную крупу, аккуратно перемешивая. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы манка набухла. Этот шаг придаёт пирогу характерную структуру.

Шаг 3: Завершаем тесто

4. Добавляем муку и разрыхлитель. Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в тесто с помощью венчика. Мука придаст тесту необходимую плотность.

5. Вливаем масло. Добавьте подсолнечное масло и немного ванилина. Перемешайте, чтобы тесто стало однородным.

Шаг 4: Формируем десерт

6. Подготовьте форму. Возьмите форму для выпечки, смажьте её маслом или выстелите пергаментом. Вылейте половину теста.

7. Добавляем сливы. Равномерно распределите кусочки слив поверх теста. Они станут сочным акцентом вашего пирога.

8. Завершающий слой. Залейте сливы оставшимся тестом, чтобы они оказались внутри.

Шаг 5: Выпекаем манник

9. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 50 минут. Чтобы проверить готовность, используйте зубочистку — если она выходит сухой, манник готов.

Финальный штрих

Когда ваш манник со сливами слегка остынет, посыпьте его сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами. Аромат свежей выпечки наполняет дом теплом, а каждый кусочек манника — любовью.

Читайте также:

Из лаваша, ветчины и помидоров можно сделать самую лучшую запеканку: рецепт-выручалочка на каждый день.

Рецепт баклажанов с фаршем в кляре: оригинальное и вкусное блюдо для всей семьи.

Когда душа просит праздника: как приготовить курицу в кисло-сладком соусе с ананасами.