Свекла — ключевой ингредиент многих блюд, от ярких салатов до сытных супов и питательных закусок. Однако варка ее традиционным способом может занять много времени, часто требуется более часа, чтобы она как следует размягчилась.
К счастью, есть быстрый и эффективный способ — приготовление в микроволновке. Этот прием экономит время, сохраняя при этом естественный вкус и питательные вещества свеклы.
Если вы когда-нибудь задумывались, можно ли приготовить свеклу в микроволновке, ответ — однозначно да. При правильном подходе она будет готова всего за 10–15 минут — больше не нужно бесконечно ждать, пока закипит вода.
Быстрый способ приготовления свеклы в микроволновке:
Вам понадобится: свежая свекла небольшого или среднего размера, пакет для запекания, пригодный для использования в микроволновой печи (или стеклянная емкость с крышкой), нож или зубочистка.
Пошаговое руководство:
Ежедневные отключения света по всей Украине: электроэнергия станет недоступной роскошью
Овощная лихорадка: цены на капусту нестабильны, а картофель дешевеет, что происходит на рынке
Как вырастить перец без пикировки: простой способ для обильного урожая
Капустный бум или кризис? Почему фермеры массово распродают урожай
Тщательно промойте свеклу под проточной водой, очистив ее от грязи. Оставьте кожуру, чтобы сохранить питательные вещества, но проколите каждую несколько раз ножом, чтобы тепло быстрее проникало внутрь.
Положите свеклу в пакет для запекания, плотно запечатав его. Если у вас нет пакета, используйте стеклянную емкость с крышкой.
Сделайте отверстия для пара: зубочисткой или вилкой проткните несколько небольших отверстий в пакете. Если вы используете емкость, добавьте немного воды на дно, чтобы генерировать пар.
Затем установите микроволновую печь на 800 Вт.
Готовьте в течение 2 минут, затем оставьте на 1 минуту.
Повторите это еще 2–3 раза, в зависимости от размера свеклы.
Проверьте готовность: нож должен легко входить. Если свекла все еще твердая, готовьте в микроволновой печи еще 2–3 минуты.
Дайте им остыть: будьте осторожны, открывая пакет или крышку, так как оттуда выйдет горячий пар. После охлаждения снимите кожицу без усилий — она должна соскользнуть сразу.
Если вы предпочитаете, вы можете не использовать пакет и использовать вместо него безопасную для микроволновой печи посуду:
Положите промытую свеклу в посуду.
Добавьте несколько столовых ложек воды.
Накройте крышкой и готовьте, используя те же временные интервалы.
Напомним, сколько варить куриное филе: будет сочный,нежным и полезным
Раннее «hyser» сообщал, как быстро сварить горох: кулинарные секреты на миллион
Как сообщал «hyser», как правильно варить гречку за 3 минуты: хитрость, которая изменит все