Плавлений сир часто має погану репутацію, залишаючись у тіні твердих сирів у дискусіях про здорове харчування. Однак недавні спостереження показують, що він може мати деякі практичні переваги, які легко випустити з уваги.
Одна з головних нібито переваг — його засвоюваність. М'якіша текстура і емульгована структура дозволяють організму засвоювати його легше, ніж тверді сири, що може зробити його зручним вибором для людей з чутливим травленням.
Крім того, плавлений сир зазвичай містить менше холестерину і дуже мало вуглеводів, що робить його придатним для людей, які дбають про здоров'я серця або контролюють вагу.
Його склад також дозволяє використовувати його у різних стравах, від бутербродів до легких закусок, не викликаючи сильного навантаження на систему травлення.
Хоча він і не замінить повністю багаті на поживні речовини сири, плавлений сир може бути практичним варіантом для тих, хто шукає більш легкий, легкозасвоюваний молочний продукт з помірними поживними перевагами. Однак варто враховувати й інші якості цього продукту.
PESEL UKR скасовують: що Польща готує для українців після 4 березня і чому це змінює все
Дружина Павліка втретє за три тижні потрапила до лікарні: блогерка Репяхова показала крапельницю
Світло можуть вимикати поза графіками: уряд попереджає українців про нову хвилю перебоїв
Не Мальдіви й не Європа: Злата Огнєвіч приголомшила планами на зиму та зізналася, з ким і куди втече після Нового року
Нагадаємо, чи корисний шоколад для організму: ви здивуєтеся, як він впливає на здоров'я
Раніше «hyser» повідомляв, користь квашеної капусти: чи можна їсти щодня, порції та рекомендації для здоров'я
Як повідомляв «hyser», який чай найкорисніший: пийте щодня для міцного здоров'я