Настоящее спасение в жару: рецепт освежающего еврейского компота с лимоном

В разгар летней жары все мы пытаемся утолить жажду при помощи разнообразных напитков, в том числе и компотов. Сегодня мы поделимся с вами рецептом еврейского освежающего компота, который поможет справиться с жаждой и упадком сил.

Что нам понадобится для приготовления компота по еврейскому рецепту:

1 чашка изюма

1 чашка чернослива

1 чашка сушеных абрикосов

1 чашка сухих яблок

1 палочка корицы

4-5 штук сушеной гвоздики

4-5 кардамоновых шариков

1 лимон

1 чашка сахара (по вкусу)

3 литра воды

Как готовить компот по еврейскому рецепту:

Подготовьте сухофрукты, промыв их теплой водой. Вы можете использовать любые другие сухофрукты, которые вам нравятся.

В большой кастрюле сочетайте все сухофрукты. Добавьте корицу, гвоздику и кардамон.

Нарежьте лимон на кружочки и добавьте его в кастрюлю. Если вы предпочитаете менее кислый вкус, удалите кожицу с лимона перед нарезкой.

Покройте все ингредиенты в кастрюле водой, оставив немного места сверху.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите компот на слабом огне около 30-40 минут, пока сухофрукты не станут мягкими.

По желанию добавьте сахар для подслащивания компота. Вам может понадобиться больше или меньше сахара, в зависимости от вашего вкуса и сладости сухофруктов.

После того как компот сварился и остыл, перелейте его в бутылки или стеклянные емкости и храните в холодильнике.

Освежающий компот по еврейскому рецепту готов!

Читайте также:

Обычная горчица вам поможет: чем посыпать грядки с огурцами, чтобы они выросли сладкими и хрустящими

Как выбрать черешню, огурцы и капусту, чтобы они были без нитратов и пестицидов

Огурцы вырастут горькими и невкусными: что ни в коем случае нельзя сажать с ними рядом