Сейчас очень модно стало усиленно следить за своим питанием и во всем вести здоровый образ жизни. И когда холодильник забит сезонными овощами, то самое время приготовить омлет из молодых кабачков с колбасой в духовке.
Для приготовления омлета из молодых кабачков с колбасой в духовке, нужны такие продукты:
- кабачок - 150 г;
- колбаса (или сарделька) - 150 г;
- яйца крупные - 3 шт. (или 4 небольших яйца);
- молоко - 50 мл;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый - по вкусу;
- масло растительное (для жарки) - 30 мл (2-3 ст. ложки).
Первым делом нужно включить духовку разогреваться до 180 градусов, так как омлет с кабачком и колбасой готовится очень быстро.
Кабачок моем, сушим и нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра.
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжариваем кабачки на сильном огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистости. Обжаренные кабачки переложите на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
На дно формы для выпечки выкладываем слой ломтиков колбасы. Далее нужно залить колбасу омлетной смесью и сверху разложить кружочки обжаренного кабачка.
Запекать омлет нужно в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 20-25 минут.
Не обед, а "выживающий набор": украинских школьников вместо горячей еды перевели на сухпайки
Возвращение легенды или холодный приём? Honda Prelude снова в игре, но рынок не спешит аплодировать
Не крещеный? Кристину Соловий после Жадана впервые заметили с загадочным возлюбленным
Вкуснее всего такой сытный омлет в горячем виде, хотя и в холодном он тоже очень хорош.
Читайте также:
В это блюдо влюбляются навсегда: рецепт запеканки из молодых кабачков с беконом и сыром
Объедение и наслаждение: рецепт сытной картофельно-грибной запеканки со сливками
Нежность и наслаждение: рецепт салата "Краб под шубой" с рисом, сыром и сухариками