Консервированные кабачки с вишней - это уникальный десерт, который придется по вкусу для всех, кто любит консервированные сладкие фрукты и ягоды.
Подробнее о том, как приготовить заготовку по рецепту консервированных кабачков с вишней читайте в нашем материале.
Для приготовления заготовки по рецепту консервированных кабачков с вишней нам понадобится:
Кабачки - 800 г Вишня - 300 г Сахар - 250 г Вода - 600 млСпособ приготовления заготовки по рецепту консервированных кабачков с вишней:
Прежде всего, необходимо подготовить продукты для приготовления заготовки по рецепту консервированных кабачков с вишней. Если вишня оказывается слишком кислой, можно добавить больше сахара для более сладкого вкуса.
Следующим шагом в приготовлении заготовки по рецепту консервированных кабачков с вишней является очищение кабачков от кожуры и удаление мягкой части с семенами, если они присутствуют. Затем нарезаем очищенные кабачки на небольшие кубики. Общий вес подготовленных кабачков должен составлять около 600 грамм.
Бойцы полка «Скала» приглашают Стерненко приехать на фронт самому, а не поститься видео российских пропагандистов
Полностью голая Анна Тринчер блеснула "прелестями": таких размеров вы еще не видели
"Приводы" за проституцию и управление авто под наркотиками. СМИ рассказали историю Виолеты Зайнулиной-Вайсман
Очень плохой знак: в Черное море снова вышли корабли с «Калибрами»
Далее, вымываем и перебираем вишню, удаляя испорченные ягоды для заготовки по рецепту консервированных кабачков с вишней.
Чтобы обеззараживать баночки и крышки, можно использовать любой удобный способ стерилизации, например, паровую обработку. Затем в кастрюлю выливаем воду, доводим ее до кипения и кладем на дно крышки.
После этого устанавливаем решетку на кастрюлю и помещаем на нее чистые банки вверх дном. Стерилизуем банки с крышками в течение 15 минут. Обычно требуется около 3 банок объемом 500 мл.
После стерилизации, помещаем банки вверх дном на чистое полотенце, чтобы лишняя вода стекла. На полотенце также можно просушить крышки.
Теперь, плотно укладываем кубики кабачка и вишню в подготовленные банки для заготовки по рецепту консервированных кабачков с вишней. Заливаем кипятком до самого верха.
Закрываем банки с консервированными кабачками с вишней стерилизованными крышками, затем накрываем чистым полотенцем и оставляем на 15 минут.
После этого, сливаем всю жидкость из банок с консервированными кабачками с вишней обратно в кастрюлю. Лучше всего воспользоваться пластиковой крышкой с отверстиями.
Добавляем сахарный песок в жидкость и ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения и варим 1 минуту.
Затем заливаем кипящей жидкостью банки с кабачками и вишней почти до самой кромки.
Быстро закатываем или закрываем банки винтовыми крышками. Затем переворачиваем банки вверх дном.
Укутываем банки с консервированными кабачками с вишней одеялом или пледом и даем кабачкам с вишней полностью остыть.
Теперь можно переместить банки с консервированными кабачками с вишней в подвал или погреб для хранения. Приятного аппетита!
Читайте также:
Обязательно попробуйте: рецепт домашней "Фанты" на зиму
Будете облизывать тарелку: рецепт мяса со сладким болгарским перцем и молодыми баклажанами
Вы всю зиму не будете покупать морковку: рецепт зимней заготовки из морковной ботвы