Такую вкуснятину захочется кушать прямо со сковородки: рецепт макарон с куриными сердечками и грибами

Макароны с куриными сердечками и грибами - это классическое блюдо, которое знакомо многим из нас. Оно вкусное, сытное и достаточно простое в приготовлении.

Подробнее о приготовлении макарон с куриными сердечками и грибами читайте в нашем материале.

Для приготовления макарон с куриными сердечками и грибами нам понадобится:

• 300 г куриных сердечек
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сметаны
• 1/3 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки черного перца
• 1 пучок базилика
• 1,5-2 л воды
• 1 ч. ложка соли

Способ приготовления макарон с куриными сердечками и грибами:

1. Куриные сердечки для макарон с куриными сердечками и грибами очистить от сосудов и лишнего жира, разрезать на две части.
2. Шампиньоны промыть, обсушить и разрезать на 3-4 части для макарон с куриными сердечками и грибами.
3. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать для макарон с куриными сердечками и грибами.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук в течение 2-3 минут.
5. Добавить к луку грибы и чеснок и обжаривать еще 5 минут.
6. Добавить к грибам куриные сердечки и влить 50-100 мл воды.
7. Накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
8. Через 20 минут добавить сметану, соль и перец. Перемешать.
9. Тушить еще 5 минут.

Приготовление макарон:

1. В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и макароны для макарон с куриными сердечками и грибами.
2. Варить макароны согласно инструкции на упаковке.
3. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Сборка блюда по рецепту макарон с куриными сердечками и грибами:

1. Отваренные макароны добавить в сковороду с куриными сердечками и грибами.
2. Перемешать.
3. Всыпать базилик.
4. Перемешать.
5. Прогреть еще 2 минуты.

Читайте также:

Когда мало времени, но очень хочется выпечки: рецепт быстрого пирога из лаваша с сыром и картофелем

Получаются необычайно нежными: рецепт куриных крылышек, запеченных в апельсиново-соевом соусе. Готовятся в рукаве

Такое подают только в ресторанах: рецепт нежной и аппетитной закуски с ветчиной и хурмой