Салат "Мимоза" в каждой семье находится в пятерке любимых блюд по причине доступности продуктов, простейшего приготовления и приятно-нежного вкуса. При этом консервированная рыба - это, конечно, быстро и всегда доступно, но не сравнится по вкусу со свежей рыбой. Поэтому если в вашем распоряжении оказался кусочек красной рыбы (кета, горбуша, кижуч), настоятельно рекомендуем приготовить этот популярный слоеный салат в "новом звучании".
Первым делом нужно подготовить ингредиенты для салата "Мимоза" с красной рыбой:
- отварной картофель – 4 шт.;
- отварная морковь – 4 шт.;
- слабосоленая семга – 250 г;
- белый лук – ½ шт.;
- отварные яйца – 4 шт.;
- зелень;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
Для начала нужно замариновать лук. Нарезать половинками колец, посыпать солью и сахаром, тщательно перемешать, оставить на 10 минут.
Салат следует собирать в круглой форме диаметром 18-20 см.
На дно выложить потертую на крупной терке половину порции картофеля и полить майонезом.
Выложить слой рыбы.
Волшебный новогодний рецепт: салат "Диана" с плавленным сыром, свеклой и магией
После громкого скандала: Меловин показал новые фото с женихом – и там очень горячо
ПриватБанк режет кэш: новые лимиты, из-за которых придется планировать каждую гривну
Квартал 95 на грани? Ирина Сопонару честно рассказала, ждет ли Зеленского неизбежный финал
Выложить слой маринованного лука.
Добавить мелко нарезанный белок и снова полить майонезом.
Следующий слой – морковь, потертая на мелкой терке. Полить майонезом.
Выложить оставшийся картофель и добавить майонез.
Посыпать верх салата желтком и посыпать зеленью по вкусу.
Порадуйте своих родных: простые рецепты вкусного салата с тунцом
Океан вкуса: изысканные салаты с крабовыми палочками, которые стоит попробовать