Давайте приготовим восхитительную закуску из хрустящего лаваша с сочной начинкой из свежих овощей.
Вам понадобятся следующие продукты для 8 порций:
- 1 тонкий лаваш
- 350 г свежей капусты (предпочтительно молодой)
- 1 морковь
- 100 г маринованных огурцов
- Лук зеленый
- Укроп
- 2-3 ст. ложки майонеза
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло для обжаривания
Приступим к подготовке ингредиентов:
- Трем капусту на крупной терке, создавая аппетитную основу для нашей закуски.
- Трем морковь на терке, чтобы добавить яркость и витамины.
- Нарежем маринованные огурцы, придающие закуске характерный кисло-сладкий вкус.
- Мелко нарежем свежий лук и укроп для добавления свежести и аромата.
Теперь объединим все овощи и зелень в большой миске, а затем нежно заправим их майонезом, солим и перчим по вкусу.
Разложим тонкий лаваш на столе и равномерно распределим овощную начинку по всей его поверхности. Затем аккуратно свернем лаваш в рулет.
Нарежем получившийся рулет на порционные кусочки примерно шириной 3 см. Разогреем растительное масло в сковороде и обжарим кусочки рулета с обеих сторон до золотистой корочки.
После громкого скандала: Меловин показал новые фото с женихом – и там очень горячо
ПФУ молчит, а вы теряете деньги: три хитрых способа поднять свою пенсию, о которых никто не предупреждает
Квартал 95 на грани? Ирина Сопонару честно рассказала, ждет ли Зеленского неизбежный финал
Тысяча от Зеленского: почему украинцы до сих пор не получили деньги и что делать
Таким образом, мы создадим удивительно хрустящую закуску из лаваша с овощной начинкой.
Приготовьтесь наслаждаться этим великолепным блюдом и приятным аппетитом!