Давайте приготовим восхитительную закуску из хрустящего лаваша с сочной начинкой из свежих овощей.
Вам понадобятся следующие продукты для 8 порций:
- 1 тонкий лаваш
- 350 г свежей капусты (предпочтительно молодой)
- 1 морковь
- 100 г маринованных огурцов
- Лук зеленый
- Укроп
- 2-3 ст. ложки майонеза
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло для обжаривания
Приступим к подготовке ингредиентов:
- Трем капусту на крупной терке, создавая аппетитную основу для нашей закуски.
- Трем морковь на терке, чтобы добавить яркость и витамины.
- Нарежем маринованные огурцы, придающие закуске характерный кисло-сладкий вкус.
- Мелко нарежем свежий лук и укроп для добавления свежести и аромата.
Теперь объединим все овощи и зелень в большой миске, а затем нежно заправим их майонезом, солим и перчим по вкусу.
Разложим тонкий лаваш на столе и равномерно распределим овощную начинку по всей его поверхности. Затем аккуратно свернем лаваш в рулет.
Нарежем получившийся рулет на порционные кусочки примерно шириной 3 см. Разогреем растительное масло в сковороде и обжарим кусочки рулета с обеих сторон до золотистой корочки.
Свет теперь будет всегда: кому отменили графики отключения электроэнергии
Платить за воздух? Коммуналка во время блекаутов: кто, за что и сколько действительно должен
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Знаки судьбы включены: эти 4 знака Зодиака получат послание, которое перевернет их жизнь
Таким образом, мы создадим удивительно хрустящую закуску из лаваша с овощной начинкой.
Приготовьтесь наслаждаться этим великолепным блюдом и приятным аппетитом!