Конечно, после готовки на Рождество и Новый год хочется недельку отдохнуть и даже не прибоижаться ни к чему, что связано с кулинарией, наслаждаясь остатками роскоши с праздничного стола.
Но, мало у кого осталось достаточно еды по состоянию на 4 января, потому возвращаться на кухню точно надо. Но это можно сделать с легкими рецептами в руке. Давайте разберемся, как приготовить очень вкусный и свежий салат под названием "Красотка" с курицей и редисом.
Ингредиенты:
- куриные бедра;
- капуста;
- редис;
- зеленый лук;
- сметана;
- французская горчица в зернах;
- соль.
Приготовление салата "Красотка":
1.Нарезаем тонкими брусочками редис, шинкуем мелко капусту и смешиваем в одной миске. Удаляем у куриных бедер кожу и кости, выкладываем под пищевую пленку.
2.При помощи молотка слегка простукиваем мясо, а затем посыпаем любимыми специями, например, паприкой. В сковороде на растительном масле обжариваем курицу с обеих сторон, а затем выкладываем на пергамент, избавляемся от лишней жидкости.
3.Шинкуем мелко зеленый лук, нарезаем мелко куриное филе, выкладываем оба компонента к капусте и редису. Заправляем салат сметаной, горчицей, можно еще добавить лимонный сок. Смешиваем компоненты и солим.
"Думали, что за это ничего не будет": украинцам рассказали, из-за кого вернули отключения света за долги
Захочется добавки: как приготовить очень мелкую картошку в гусятнице. Рецепт
Когда осталось пюре. Хозяйкам подсказали простой рецепт картофельных лепешек. Оценят даже дети
Да там же "копилку" видно: Ани Лорак на сцене показала, что у нее под юбкой
4.Получается универсальный салат, который подходит для праздничного стола и для повседневного употребления. При этом, салат можно считать полезным, так как он не содержит майонеза.
Читайте также:
Это то, что ищут многие: рецепт самых вкусных булочек Синнабон в вашей жизни.
Кефир и варенье - лучшие друзья: рецепт легендарного пирога из 90-ых.
Легендарный крабовый рулет из вафель: рецепт закуски, которую быстро готовить и вкусно есть.