Когда гости уже на пороге, а хочется подать что-то эффектное, но не убиваться на кухне — этот салат — настоящая палочка-выручалочка.
Он не претендует на кулинарную революцию, но умеет делать праздник простым и вкусным. Сочетание: солёная сельдь, нежные яйца, хрустящие огурцы, немного лука, мягкая консервированная фасоль — и щепотка перца, чуть майонеза. Всё. Быстро, без заморочек, но с характером.
Рецепт за 15 минут (да, реально)
Ингредиенты:
- Филе солёной сельди — 200 г
- Яйца варёные — 3 шт.
- Солёные огурцы — 4 шт.
- Лук — ½ головки
- Красная консервированная фасоль — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Чёрный перец — щепотка
Приготовление:
- Порежьте сельдь и яйца мелким кубиком, смешайте в миске.
- Нарежьте огурцы — к ним.
- Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком (чтобы убрать горечь), слейте воду.
- Добавьте фасоль и лук к остальному.
- Заправьте майонезом, поперчите, перемешайте аккуратно — и всё.
Почему этот салат сможет переплюнуть многие закуски
- Солено-сладкий баланс — фасоль смягчает солёность сельди и делает вкус менее агрессивным.
- Минимум усилий — максимум эффекта — готовится за 15 минут.
- Подходит на каждый случай — и на обычный обед, и на праздничный стол.
- Простые ингредиенты — ничего экзотического, всё, что легко найти дома.
Читайте также:
Когда надоели сладкие сырники: попробуйте картофельные с тянущейся моцареллой, рецепт.
Дикие отключения света и перепады напряжения: украинцам выплатят деньги за сгоревшую технику – ДТЭК разъяснил, как
"Не о славе, а о людях": Эктор Хименес-Браво в 54 года сделал признание, которое растрогало всех
Lida Lee показала горячие фото с Салемом и раскрыла темные стороны их отношений: "Нам их хватает"
"Дети как мерило прав?": Горняк резко прошлась по Остапчуку и Полтавской и попросила "изменить пластинку"
Плов с курицей, который съедают до последней ложки: рецепт, как в лучших узбекских ресторанах.
Рулет с курицей и корейской морковкой: рецепт, от которого не откажется даже Красный Конь 2026 года.