Если хочется сладкого, но времени на сложную выпечку нет, ленивый штрудель с яблоками станет настоящим спасением.
Этот десерт сочетает в себе нежное слоёное тесто и ароматную яблочную начинку с корицей — готовится просто, а результат всегда радует глаз и аппетит.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто бездрожжевое – 500 г
- Яблоки – 5 шт.
- Сахар – 4–5 ст.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 30 г
- Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
- Вода – 50 мл
- Желток – 1 шт.
Приготовление:
-
Яблоки нарежьте мелким кубиком и выложите на разогретую сковороду. Добавьте сливочное масло и сахар, перемешайте и томите на среднем огне до мягкости. Пока яблоки готовятся, аромат корицы наполнит кухню уютом и предвкушением.
Ленивый штрудель с яблоками, кадр с видео -
Разведите крахмал в воде и влейте в яблоки, тщательно перемешайте. Дайте начинке полностью остыть — так тесто не промокнет и штрудель сохранит форму.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеВозвращение легенды или холодный приём? Honda Prelude снова в игре, но рынок не спешит аплодировать
Как победить колорадского жука раз и навсегда: секреты, которые знают только опытные огородники
Мороз, тьма и тревога: что ждет Киев и крупные города Украины в ближайшее время
Lida Lee показала горячие фото с Салемом и раскрыла темные стороны их отношений: "Нам их хватает"
-
Раскатайте тесто на противне, выложите в центр остывшую начинку и аккуратно заверните в рулет.
-
Смажьте поверхность желтком и посыпьте сахаром — это придаст штруделю красивую золотистую корочку и лёгкую карамельную нотку.
-
Выпекайте в разогретой духовке при 180°С 30–35 минут до румяной корочки.
Штрудель лучше подавать слегка тёплым, можно с шариком ванильного мороженого или ложкой сливок. Он быстро исчезает со стола, потому что сочетание хрустящего теста и мягких яблок с корицей просто невозможно устоять.
Читайте также:
Невероятный салат с курицей, черносливом и сыром: готовим за 20 минут, рецепт.
Секрет самой вкусной тушеной капусты с неожиданной добавкой: рецепт, от которого "снесет крышу".