Якщо ви любите малосольні помідори і готові їсти їх без зупинки - це рецепт для вас. Ці ароматні малосольні помідори виходять дуже смачними та готові до вживання вже через добу.
- листя селери - 2 гілочки;
- петрушка свіжа – 2 гілочки;
- гострий перець – ½ штуки;
- часник – 5 зубчиків;
- цибуля ріпчаста - 1 штука;
- помідори – 1 кг;
- вода - 1 л;
- перець чорний горошком – 5 штук;
- сіль – 2 ст. ложки;
- цукор – 4 ст. ложки;
- оцет столовий 9% - 3 ст. ложки.
Для цього рецепту найкраще підійдуть свіжі та міцні помідори з віддаленою плодоніжкою. Закуска виходить смачна і дуже красиво, якщо використовувати помідори невеликого розміру.
До речі, її можна готувати цілий рік. І з домашніми помідорами, і з купленими в магазині вона виходить смачною.
Крупно нарвіть гілочки селери та петрушки. Порубайте гострий перець, часник та цибулю. Викладіть ці інгредієнти у каструлю.
Помідори миємо, робимо надріз навхрест або проколи в місці кріплення плодоніжки. Додати в каструлю.
Штрафи повертаються, бензин - під питанням: що реально чекає українських водіїв на АЗС із 1 січня
Зробіть це у новорічну ніч – і 2026 піде як по маслу: несподівана порада для кожного знаку Зодіаку
Обов'язково приготуйте це на Новий рік: що має бути на столі для вдалого 2026 – Червоний Вогняний Кінь схвалить
Хотів втекти зі сцени, але зірвав овації: Микита Добринін зізнався, що майже покинув "Танці з зірками"
- Хто любить більш насичений солоний смак, то можна потримати помідори довше, ніж добу.