Хочете приготувати щось смачне, просте і без краплі масла? Ці картопляні коржики – справжній кулінарний лайфхак!
Вони рум'яні, ароматні та тануть у роті. А ще їх можна використати як основу для піци!
Що знадобиться?
🥔 3–4 картоплини
🌾 2–3 ст. л. рисового борошна
🧂 Сіль, перець за смаком
🌿 Кріп, петрушка, зелена цибуля
Як приготувати?
1️⃣ Відварюємо картоплю, розминаємо в пюре і даємо трохи охолонути.
2️⃣ Додаємо борошно, спеції, зелень і ретельно перемішуємо.
3️⃣ Формуємо невеликі коржики.
Ледачий компост: як нічого не робити і отримати добрива, ще й швидше, ніж інші городники
Овочевий бум на ринках України: картопля стала майже дармовою, а кріп - розкішшю
Як перемогти бур'яни в теплиці, нічого не виносячи: хитрість, про яку мовчать досвідчені городники
АЗС на межі, водії - в напрузі: коли знову подорожчає пальне
4️⃣ Обсмажуємо на сухій сковороді по 2–3 хвилини з кожного боку до рум'яності.
🔥 Лайфхак: Якщо запекти в духовці, вийде чудова основа для корисної піци!
Готово! Подавайте з улюбленим соусом чи насолоджуйтесь просто так. Це не тільки смачно, а й корисно!
Читайте також:
Рецепт картопляного гратена: ніжність вершків, пряний аромат та рум'яна скоринка, від якої не встояти.
Чізкейк з кавою: десерт, який перетворює звичайний день на свято, рецепт.
Соковите вівсяне печиво з морквою та горіхами без цукру: чари смаку в кожному шматочку, рецепт.