остный борщ зачастую бывает еще вкуснее, чем мясной и наваристый. Для приготовления постного борща необходим стандартный борщевой набор продуктов, кроме мяса, а также семечки подсолнуха.
Подробнее о том, как приготовить вкусный постный борщ с семечками, читайте в нашем материале.
Для приготовления постного борща нам понадобится:
Способ приготовления постного борща:
Для приготовления аппетитного и питательного вегетарианского постного борща вам понадобятся очищенные свекла и морковь, которые необходимо нарезать мелкими кубиками. Также приготовьте капусту, которую нужно нашинковать.
Рецепт, который спасет вечер: шоколадно-медовая коврижка, от которой сложно оторваться
Кэти Перри выиграла миллионы у умирающего ветерана: скандал вокруг дома превратился в судебную драму года
Тарас Цимбалюк выгнал девушку еще до церемонии роз, на которую не пришел, кто покинул шоу "Холостяк" после 7 выпуска
Конец войны и что будет с теми, кто в СЗЧ? Правда, которую не хотят слышать
Взяв чистую и сухую кастрюлю, слегка обжарьте в ней сырые семечки и молотый кориандр до того момента, пока семечки не приобретут золотистый оттенок.
Добавьте на дно кастрюли измельченную свеклу и слегка обжарьте ее вместе с семечками. После этого влейте растительное масло и добавьте измельченную морковь, обжаривайте овощи перемешивая минут пять.
Почистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Добавьте к кастрюле нашинкованную капусту, лавровый лист и томатную пасту. Налейте кипящую воду, посолите по вкусу, доведите до кипения и уменьшите огонь. Теперь можно начать готовить постный борщ до момента, пока капуста и картофель не станут мягкими и готовыми к употреблению.
Последним штрихом станут аппетитные семечки, которые придадут борщу оригинальный вкус и насыщенный аромат.
Этот вкусный и полезный вегетарианский постный борщ с семечками готов к подаче! Подайте его на стол и порадуйте своих близких и друзей своими кулинарными талантами.
Читайте также: