Пасхальная грудка из яиц и молока - традиционное блюдо Западной Украины, которое считается аутентичным пасхальным блюдом. Этот деликатес - традиционное блюдо на Пасху во многих странах, таких как Чехия и Словакия. Готовят его заранее, за сутки до подачи.
Подробнее о том, как приготовить пасхальную грудку из яиц и молока, читайте в нашем материале.
Для приготовления пасхальной грудки из яиц нам потребуется:
Способ приготовления пасхальной грудки из яиц:
Для приготовления пасхальной грудки нужно взять 0.5 литра молока и 5 яиц. Однако, если яйца крупные, можно использовать и меньшее количество, например, 4 штуки. Нужно соединить молоко и яйца в ковше или кастрюле, и слегка взбить до однородности.
Огурцы вырастут сладкими и хрустящими: как правильно посадить семена, не испортив их
Путин этого не ожидал: ударов по России будет намного больше, что известно
Как приготовить лимонную воду для орхидеи, чтобы она постоянно цвела
Внезапно спалились. В сети рассказали, с кем живет и делит ложе Дима Билан
Далее, добавьте соль и перец по вкусу и мелко нарежьте зелень, которую добавьте в молочную смесь. Поставьте ковш на средний огонь и доведите смесь до кипения, помешивая, до тех пор, пока начнут образовываться комочки и отделится сыворотка.
Затем, вылейте смесь на марлю, застеленную на сите, и дайте сыворотке стечь, затем подверните края марли, на смесь поставьте блюдце и груз, и оставьте на несколько часов или на ночь.
Пасхальная грудка готова и нужно её подавать охлажденной. По традиции данное блюдо подается на стол и используется в основном на Пасху. Попробуйте приготовить такую грудку и насладитесь её нежным вкусом. Приятного аппетита!
Читайте также: