Для приготовления закусочных бубликов с фаршем не понадобятся особые ингредиенты или какие-то сверхвозможности. Блюдо готовится очень быстро, но несмотря на это получается вкусным и ароматным. Его можно готовить как в будние дни, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты
- бублики 8 штук;
- молоко 1 л;
- репчатый лук 1 штука;
- пармезан или другой сыр 70–80 г;
- фарш из индейки 500 г;
- сметана 1–2 ст. ложки;
- сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка;
- копчёная паприка 1 ч. ложка;
- соль ½ ч. ложки;
- перец чёрный молотый ½ ч. ложки;
- растительное масло 1 ст. ложка
Итак, сначала нам понадобятся бублики и молоко. Складываем бублики в емкость и заливаем молоком так, чтобы они были покрыты жидкостью. Оставляем бублики на 30 – 40 минут для набухания, помешивать, чтобы изделия не всплывали.
Если бублики очень сухие и твёрдые, нужно добавить по времени ещё 5–10 минут.
Лук нужно измельчить в блендере. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавьте к фаршу вместе со сметаной, чесноком, паприкой, солью и перцем.
Домашний фарш можно сделать из филе бёдер, чтобы вышло сочнее.
Теперь выкладываем бублики на противне, который застелен пергаментной бумагой или фольгой ( предварительно нужно смазать растительным маслом). На каждый бублик выкладываем чайной ложечкой мясную начинку и отправляем выпекаться в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Читайте также:
Нежность и блаженство: рецепт котлет из крабовых палочек. Захочется добавки
Захочется третью порцию: рецепт сочного слоеного пирога с крабовыми палочками
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Июнь - пора заботы об огурцах: как помочь растениям заложить щедрый урожай
Ostrovskyi пригласил замужнюю Настю Каменских на свидание: по спору и со счетом 50 на 50
Илона Гвоздева впервые рассказала правду о разводе с мужем: "Кольцо на пальце. Сердце занято"
"Паутина" - это не конец: будет ли Украина еще атаковать аэродромы рф, ответ заставит путина не выходить из бункера
Это придумали боги: рецепт обалденных картофельных клёцок с квашенной капустой и беконом