Паштети є улюбленою закускою багатьох гурманів. Адже готувати паштет можна з абсолютно будь-яких продуктів, і подавати до будь-яких страв, адже паштет додасть їм пікантності та особливого смаку. До речі, рибні паштети мають величезний попит.
Докладніше про те, як приготувати паштет зі скумбрії, читайте у нашому матеріалі.
Для приготування паштету зі скумбрії нам знадобиться:
Скумбрія свіжоморожена чи свіжа - 1 шт. Сир вершковий - 100 г Олія оливкова - 0,5 ст. л. Кріп - 5 гілочок Сіль за смаком Перець чорний мелений - за смакомСпосіб приготування паштету зі скумбрії:
Ви можете приготувати смачний паштет зі скумбрії швидко та без особливих зусиль. Для цього візьміть свіжу або розморожену скумбрію, розріжте її вздовж черевця і видаліть нутрощі, а також відріжте голову. Наступним кроком промийте рибу під струменем холодної води, промокніть паперовим рушником і наріжте невеликими шматочками.
У невеликій каструльці доведіть до кипіння воду (750 мл), посоліть воду і помістіть шматочки скумбрії в каструлю. Варіть рибу протягом 6-7 хвилин. Потім викладіть зварену рибу на тарілку, остудіть, зніміть з кісток.
Пенсії підвищили, а українці й не здогадуються: пенсіонерам надійдуть нові виплати
Місяць до Дня закоханих: що зробити кожному знаку Зодіаку, щоб 14 лютого було не "з котом та серіалом", а з коханням
Не обід, а "виживальний набір": українських школярів замість гарячої їжі перевели на сухпайки
М'ясо скумбрії покладіть у миску і виделкою подрібніть. Додайте вершковий сир, оливкову олію, подрібнений кріп, сіль та чорний мелений перець. Тепер перемішайте паштет зі скумбрії до однорідного стану.
Ваш паштет зі скумбрії готовий. Його можна подавати до столу одразу після приготування. Смачного!
Читайте також: