Пикантная сырная начинка в сочетании с киви - это, конечно, неожиданно, но при этом довольно гармонично. Готовятся тосты с плавленым сыром и киви очень быстро и просто.
Продукты:
- багет или любой другой хлеб;
- сыр плавленый - 160 г;
- киви - 140 г (2 шт.);
- майонез - 20 г;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- петрушка свежая - 10 г + для украшения;
- соль - по вкусу;
- перец чёрный молотый - по вкусу.
В качестве основы для бутербродов можно выбрать багет, обычный пшеничный, ржаной или тостовый хлеб. Правда, с багетом эти бутерброды выглядят более празднично и красиво.
Плавленые сырки нужно натереть на средней или мелкой тёрке и выложить в миску.
Петрушку (10 г) мелко нарезаем и тоже добавляем в миску с натёртым сыром.
Чеснок очистите, измельчите и добавьте к сыру и зелени.
Огурцы будут нежными и вкусными: как молоко поможет получить идеальный урожай
У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Вера Брежнева сразу после поезда неожиданно оказалась в Киеве: украинцы в шоке
Добавьте в миску майонез и перемешайте. Масса должна хорошо держать форму, при необходимости можно добавить ещё немного майонеза. Смесь нужно посолить.
Тостовый хлеб разрежьте по диагонали пополам. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте хлеб по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки.
Тосты остудите. По поверхности каждого тоста распределяем сырную массу.
Киви нужно промыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Выкладываем по одному кружочку киви поверх сырной начинки.
Важно!
- Киви должны быть спелыми, но не перезрелыми. Перезрелые плоды плохо держат форму и при нарезке расползаются. К тому же вкус у таких фруктов ухудшается. Поэтому старайтесь для бутербродов выбирать плоды плотные, не мягкие, но и не слишком твердые - они могут оказаться недозрелыми и слишком кислыми.
Читайте также:
Это просто шедевр: рецепт крабовых палочек в слоеном тесте с сыром
Вкус ностальгии: рецепт сочных мясных беляшей на сковородке. Раньше их продавали на любой остановке
Срочно их вырубайте: какие деревья возле дома в селе или на даче приносят беды
На даче больше не будет комаров: какие растения нужно высадить возле дома