Продукти Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт. Яйця – 2 шт. Мука - 1 ст. л. Сода – 0,5 ч. л. Оцет яблучний чи лимонний сік - 0,5 ч. л. Сіль за смаком Перець чорний мелений - за смаком Олія - ​​для смаження

Цибулю почистити і дрібно нарізати. Посолити трохи та залишити на 10-15 хвилин.

Цибуля обм'якне і стане прозорою.

У миску розбити 2 яйця, додати щіпку солі та розбовтати.

Додати борошно, змішане з содою. Соду попередньо погасити оцтом чи лимонним соком.

Всипати нарізану цибулю.

Добре перемішати, посолити і поперчити до смаку.

Розігріти сковороду з олією. Ложкою викласти оладки цибулі на сковороду.

Популярні новини зараз

Кохання повернеться з минулого і змусить зробити вибір: що 2026 рік приготував кожному знаку Зодіаку особисто

3 фрукти, які можуть врятувати ваше життя: природний спосіб розчинити тромби

Пісні Степана Гіги не втрачені: діти легендарного співака готують грандіозний тур у пам’ять батька

Маєш бронь, але женуть на ВЛК? Юрист пояснив, коли ТЦК перевищує повноваження
Показати ще

Смажити оладки на невеликому вогні до золотистого кольору. Вогонь при смаженні лукашників не повинен бути сильним, так як цибуля повинна прожаритися і стати м'якою і ніжною.

Оладки подавати на стіл із зеленню, сметаною або іншим соусом.

Читайте також:

Ніжніше не буває: рецепт турецького салату з одним "хлібним" секретом

Чарівна насолода: рецепт картоплі спіральками, запеченої з ковбасою

Дуже швидко та апетитно: рецепт рибного пирога на кефірі, що робиться на сковорідці