Давайте приготуємо смачну та оригінальну закуску – шашлички з молодих кабачків та курячого фаршу, запечені в духовці зі сметаною та сиром. Це чудовий варіант літнього перекушування!
Детальніше про приготування закуски за рецептом шашликів з молодих кабачків та курячого фаршу читайте у нашому матеріалі.
Для приготування закуски за рецептом шашликів з молодих кабачків та курячого фаршу нам знадобиться:
- Куряче філе - 400 г
- Цибуля - 1 середня
- Зелень (петрушка, кріп) - за смаком
- Часник - 2 зубчики
- Кабачки - 2 середні
- Дерев'яні шпажки - кілька
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Сметана - 100 г
- Твердий сир - 50 г
Спосіб приготування закуски за рецептом шашликів з молодих кабачків та курячого фаршу:
Перед тим, як розпочати приготування закуски за рецептом шашликів з молодих кабачків та курячого фаршу, підготуйте необхідні продукти.
Повністю гола Анна Трінчер блиснула "принадами": таких розмірів ви ще не бачили
"Думали, що за це нічого не буде": українцям розповіли, через кого повернули відключення світла за борги
Завела его ржавый "болт": Надя Мейхер, обнажив свою "лимонетку", попалась на горячем со страстным старичком
1. Наріжте куряче філе великими шматками для закуски за рецептом шашликів із молодих кабачків та курячого фаршу. Очистіть і наріжте цибулю для закуски за рецептом шашликів з молодих кабачків і курячого фаршу.
2. За допомогою м'ясорубки подрібніть філе та цибулю у фарш для закуски за рецептом шашликів з молодих кабачків та курячого фаршу.
3. Дрібно нарубайте зелень і часник для закуски за рецептом шашликів із молодих кабачків та курячого фаршу.
4. У фарш додайте зелень, часник, сіль та перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти для закуски за рецептом шашликів із молодих кабачків та курячого фаршу.
5. Мийте і наріжте кабачки на кружечки шириною 1-1,5 см для закуски за рецептом шашликів із молодих кабачків та курячого фаршу.
6. Вологими руками сформуйте невеликі тюфтельки з фаршу, приблизно за розміром кружечків кабачка.
7. Одягайте на шпажки кабачки і тефтельки, чергуючи їх між собою.
8. Розігрійте духовку до 180 градусів.
9. Покладіть шашлички з молодих кабачків та курячого фаршу у форму для запікання.
10. До сметани додайте сіль і перемішайте. Сир натріть на дрібній тертці для шашличків із молодих кабачків та курячого фаршу.
11. Змастіть шашлички з молодих кабачків та курячого фаршу сметаною та посипте зверху тертим сиром.
12. Надішліть шашлички з молодих кабачків і курячого фаршу в духовку і запікайте протягом 30-35 хвилин при 180 градусах.
13. Шашлички з молодих кабачків та курячого фаршу, запечені в духовці зі сметаною та сиром, готові!
14. Подавайте як закуску і насолоджуйтесь цією унікальною стравою.
Смачного!
Читайте також:
У цю страву закохуються назавжди: рецепт запіканки з молодих кабачків із беконом та сиром
Смакування та насолода: рецепт ситної картопляно-грибної запіканки з вершками
Ніжність та насолода: рецепт салату "Краб під шубою" з рисом, сиром та сухариками