Молодые кабачки с фаршем в кляре отличаются сочностью и нежностью кабачков, а также ароматным фаршем. Кляр добавляет хрустящую текстуру и золотистую корочку. Молодые кабачки с фаршем в кляре понравится как детям, так и взрослым своим приятным вкусом и простотой приготовления.
Подробнее о приготовлении блюда по рецепту молодых кабачков с фаршем в кляре читайте в нашем материале.
Для приготовления блюда по рецепту молодых кабачков с фаршем в кляре нам понадобится:
Способ приготовления блюда по рецепту молодых кабачков с фаршем в кляре:
1. Для начала приготовления молодых кабачков с фаршем в кляре в большую миску добавьте фарш и половину чайной ложки соли. Перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась.
2. Приготовьте кляр для молодых кабачков с фаршем в кляре. В другую миску взбейте яйца, половину чайной ложки соли, паприку и молоко. Если яйца маленькие, используйте 3 штуки, если большие, то хватит 2 яиц.
3. Добавьте муку в яичную смесь и хорошо размешайте, чтобы получился однородный кляр для молодых кабачков с фаршем в кляре.
4. Нарежьте кабачки для молодых кабачков с фаршем в кляре на кружочки толщиной примерно 3-5 мм.
5. На каждый кабачок выложите немного фарша. Затем накройте вторым кабачком и немного прижмите, чтобы склеить две половинки.
6. Прогрейте сковороду и добавьте подсолнечное масло. Уменьшите огонь до минимума.
7. Каждое кабачковое блюдце обмакните в кляр, чтобы равномерно покрыть его. Затем аккуратно выложите кабачки с фаршем на сковороду. Обжаривайте их в кляре с двух сторон до золотистой корочки.
8. Кабачки с фаршем, жаренные в кляре, можно украсить свежей зеленью и подать к столу.
9. Приятного аппетита! Теперь, когда у вас готовы вкусные кабачки с фаршем, жаренные в кляре, вы можете наслаждаться этим блюдом. Они отлично подойдут для обеда или ужина. Подайте их горячими, приправьте зеленью или соусом по вашему выбору, чтобы придать им дополнительный вкус.
Поможет обычная бумага: как без проблем избавиться от сорняков на грядках и на клумбе
Раньше такие продавали в каждой электричке: рецепт настоящих сочных беляшей на сковороде
Сочные, нежные и аппетитные: рецепт настоящих майских голубцов
Вам даже нож не понадобится: как быстро почистить картошку при помощи простой хитрости
Читайте также:
Хрустящая и с остринкой: рецепт маринованной редиски на зиму. Такой закуски вы не пробовали
Захочется еще и еще: рецепт быстрых маринованных кабачков с болгарским перцем