Багатьом буде важко повірити, але дієтична курятина, кисломолочний сир, кріп і сметана утворюють відмінний комплект. Котлетки з цих продуктів готуються дуже швидко і просто, а виходять смачними, соковитими і, що найголовніше, сир в них не відчувається. Це точно сподобається мамам, у яких діти не хочуть їсти кисломолочний сир.
Отже, для того, щоб приготувати курячі котлети з сиром, потрібні такі продукти:
- фарш курячий (або куряче філе) – 500 г;
- сир кисломолочний - 400 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- яйце – 1 шт.;
- майоран сушений – 0,5 ч. ложки;
- соль - 1 ч. ложка;
- мускатний горіх мелений - 1 щіпка;
- перець червоний гострий мелений - 1 щіпка;
- олія рослинна - 1 ст. ложки.
Отже, куряче філе потрібно помити, нарізати на шматочки і в м'ясорубці або в кухонному комбайні зробити фарш. Якщо ж такої можливості немає, то курячий фарш можна придбати у магазині.
Сир для котлет можна використовувати будь-який - домашній або магазинний - жирністю 0-5%.
Прянощі можна доповнювати і замінювати на свій смак.
З'єднайте в глибокій мисці курячий фарш, сир і томлений лук. Туди ж вбийте яйце. Всипте майоран, сіль, червоний перець та мускатний горіх. Добре перемішайте фарш до однорідності.
Спустила панчохи і задерла спідничку: Леся Нікітюк похвалилася "дорослим фото" під ялинкою
Кремль окутан пламенем: в сети показали такое, о чем запрещено говорить. Это стало переломным моментом
Автолюбители отыскали 40-летнее авто ЗАЗ-1102 "Таврия" в идеальном состоянии и без пробега: еще пахнет "заводом"
Завдяки невеликому використанню жиру котлети виходять кориснішими.
Подавайте їх до столу зі свіжою зеленню та салатом із овочів.
Читайте також:
Рецепт "Сьоме небо": як приготувати котлети з молодих баклажанів у картопляній "шубі"
Таке захочеться їсти щодня: рецепт найсмачніших котлет із курячих сердець
Чоловіки закохуються в цю страву: рецепт ситних курячих котлет з квасолею та кукурудзою
Їх захочеться їсти щодня: рецепт котлет із молодих кабачків та солодкого перцю