Котлеты из гречки и молодых кабачков - это бюджетное и весьма диетическое блюдо, которое понравится даже мясоедам.
Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков читайте в нашем материале.
Для приготовления блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков нам понадобится:
Крупа гречневая - 65 г Кабачок - 200 г Яйцо - 1 шт. Мука - 60 г (2 ст. ложки с горкой) Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу) Петрушка свежая - 2-3 веточки Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)Способ приготовления блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков:
Подготовка необходимых ингредиентов перед приготовлением блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков очень важна. Если у вас осталась немного гречневой каши от предыдущего приема пищи, это значительно сократит время готовки блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков.
Помойте гречневую крупу и залейте ее в кастрюле с 160 мл воды. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Затем варите гречку на небольшом огне около 15-20 минут, пока она не станет готовой для блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков.
Автомобилистов предупредили: теперь хотят лишать прав
Тина Кароль не смогла оботись без Светланы Лободы на концерте: "Кто такая?.. Лучше буду петь"
У Софии Ротару появились срочные дела в Москве: планирует получить не менее 500 тыс. долларов
Достойное блюдо для новогоднего стола: рецепт салата "Снежок" с курицей и кукурузой, чтоб хоть где-то был снег
Отрежьте края у кабачка, при необходимости можно оставить нежную кожицу. Тертый кабачок выложите в миску для блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков. Мелко нарежьте зелень.
Перелейте готовую кашу на дуршлаг и дайте ей остыть. Отожмите кабачки, затем добавьте к ним гречку и зелень. Туда же в блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков положите яйцо, соль и муку.
Смешайте все ингредиенты для блюда по рецепту необычных котлет из гречки и молодых кабачков и сформируйте небольшие котлеты, периодически увлажняя руки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее котлеты из гречки и молодых кабачков. Жарьте котлеты из гречки и молодых кабачков на среднем огне около 3-4 минут, пока котлеты из гречки и молодых кабачков не приобретут румяный цвет.
Затем переверните котлеты из гречки и молодых кабачков и жарьте их на медленном огне под крышкой еще 3-5 минут.
Котлеты из гречки и молодых кабачков готовы к подаче. Из указанных ингредиентов получится около 8 котлет среднего размера.
Читайте также:
О магазинной вы забудете: рецепт домашней колбасы салями. От итальянской не отличить
Освежает и бодрит: рецепт холодного кофе с вишней и медом. Это стоит попробовать
Сразу захочется добавки: рецепт кабачкового пюре с картошкой, луком и зеленью