Для приготування сардельок у клярі знадобляться продукти зі списку інгредієнтів:
- анчоуси - 6 шт.
- яйце куряче, велике - 2 шт.
- майонез 67% - 3 ст. л.
- борошно пшеничне - 140 г
- молоко - 50 г
- сіль - 1/2 ч. л.
- цукор - 1/2 ч.л. л.
- олія соняшникова - за смаком
Приготуйте кляр. У глибокій мисці змішайте яйця, сіль, цукор, не холодне молоко та майонез. Ретельно збийте і додайте|добавляйте| муку|борошно|, перемішайте до однорідності.
Наріжте сардельки кружальцями чи брусочками – як вам більше подобається.
Зануріть кожен шматочок у кляр і обсмажте на олії до рум'яної скоринки.
Читайте також:
Навіть дві тарілки розлетяться за хвилину: рецепт найсмачніших печериць, обсмажених у пивному клярі
Повністю гола Анна Трінчер блиснула "принадами": таких розмірів ви ще не бачили
Адже не всі про це знають: чи потрібно насправді перевертати банки під час консервації
Цю помилку роблять у кожній квартирі: чому холодильник не можна ставити впритул до стіни
Погана прикмета: чому люди іноді відчувають запах ладану, хоча ніхто поряд його не підпалює
Тарілку розмітять за лічені хвилини: рецепт крабових паличок у клярі
Таке розмітять і дорослі, і діти: рецепт чудового курячого філе в морквяному клярі
Розлітатимуться як насіння: рецепт кабачкових паличок у сирному клярі зі сметаною
Ідеально під малосольні огірочки: рецепт молодої картоплі у клярі. Так ви ще не куштували