Как вкусно замариновать репчатый лук без уксуса: этот рецепт скрывают все именитые шеф-повара

Маринованный лук является многофункциональным и вкусным ингредиентом, который может быть добавлен во многие блюда, такие как салаты, бутерброды и гамбургеры. Обычно лук маринуют с использованием уксуса или лимонной кислоты, но есть и другие способы приготовления без этих ингредиентов.

Подробнее о том, как вкусно замариновать репчатый лук без уксуса, читайте в нашем материале.

Один из простых способов - добавить нарезанный лук вместе с ароматным маслом и посыпать крупной солью. Затем оставьте на несколько часов для пропитки. Этот метод позволяет получить оригинальный по вкусу маринованный лук.

Есть также другие рецепты маринованного лука без использования уксуса и лимонной кислоты. Например, вы можете попробовать следующие:

Рецепт маринованного лука с водой:

- 1 мелко нарезанная луковица
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки соли
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана растительного масла

Смешайте в миске сахар, соль, воду и растительное масло. Добавьте нарезанный лук и перемешайте. Затем накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.

Рецепт маринованного лука с орегано и базиликом:

- 1 мелко нарезанная луковица
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка сухого базилика
- 1 чайная ложка сухого орегано

Смешайте в миске сахар, соль, оливковое масло, базилик и орегано. Добавьте нарезанный лук и перемешайте. Затем накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 3-4 часа.

Вы также можете экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы найти свой собственный любимый рецепт маринованного лука без использования уксуса и лимонной кислоты.

Читайте также:

Сытно и очень необычно: рецепт картофельных котлет с горошком, в которые вы сразу влюбитесь

Тётя Сара этим блюдом свела с ума всю Одессу: рецепт нежнейших одесских биточков из жареной тюльки

Это вкус вас точно удивит: рецепт быстрых закусочных бутербродов по-шведски