Этот простой и вкусный рецепт луковой запеканки станет прекрасным дополнением к вашему кулинарному арсеналу.

С добавлением сосисок для насыщенности и твёрдого сыра для сливочного вкуса, эта запеканка приготовлена с использованием яиц, молока и муки, которые обеспечивают отличную устойчивость формы и придают ей вид пирога.

Ингредиенты:

  • 700 г репчатого лука
  • 200 г сосисок
  • 200 г твёрдого сыра
  • 200 мл молока
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/3 ч. ложки соли (по вкусу)
  • 1/5 ч. ложки перца

Шаги приготовления:

  1. Подготовка: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте все ингредиенты, особое внимание уделяя репчатому луку, который следует очистить, промыть и нарезать полукольцами.

  2. Подготовка лука: Посолите и поперчите лук, затем помните его руками, чтобы выделить соки и придать ему мягкость.

    Популярные статьи сейчас

    Отключения света завтра, 22 ноября: Укрэнерго озвучил графики – заряжайте павербанки и фонарики

    Ну хотя бы тут цены радуют: в супермаркетах подешевел сахар, но вот мука взяла курс на подорожание

    Алексей "Позитив" Завгородний впервые признался, как сделал предложение Сахневич: оба были в браке

    Вера Брежнева сразу после поезда неожиданно оказалась в Киеве: украинцы в шоке
    Показать еще

  3. Подготовка сосисок и сыра: Очистите сосиски от оболочки и нарежьте их небольшими кусочками. Натрите твёрдый сыр на крупной или средней тёрке.

  4. Смешивание ингредиентов: Добавьте сосиски и сыр к луку, перемешайте. Вбейте яйца и влейте молоко. Затем добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы получить однородное тесто.

  5. Подготовка формы: Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите луковую массу, разровняйте её ложкой.

  6. Запекание: Поместите форму в разогретую духовку на 35-45 минут при 180 градусах. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки и размера запеканки.

  7. Подача: Извлеките запеканку из духовки и подавайте её тёплой. По желанию, можно подать с сметаной, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Этот домашний угощение не только насытит вас, но и порадует своим восхитительным вкусом. Приготовьте его и наслаждайтесь вкусом этой прекрасной луковой запеканки с изысканным сочетанием сыра и сосисок.

Читайте также: