Это блюдо захочется готовить каждый день: рецепт настоящего сытного гуляша из куриных сердечек

Гуляш из куриных сердечек - это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно отлично подходит для семейного обеда или ужина. Куриные сердечки - это недорогой и доступный продукт, который можно найти в любом магазине. Они богаты белками и витаминами, поэтому гуляш из них получается не только вкусным, но и полезным.

Подробнее о приготовлении настоящего сытного гуляша из куриных сердечек читайте в нашем материале.

Для приготовления настоящего сытного гуляша из куриных сердечек нам понадобится:

• Куриные сердечки - 500 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Мука пшеничная - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Зелень петрушки или укропа - для украшения

Способ приготовления настоящего сытного гуляша из куриных сердечек:

1. Куриные сердечки для сытного гуляша из куриных сердечек промываем в холодной воде, удаляем лишний жир и пленки.
2. Морковь для сытного гуляша из куриных сердечек очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Лук репчатый мелко нарезаем.
3. В кастрюле доводим до кипения воду, солим ее и кладем куриные сердечки. Варим на медленном огне в течение 30 минут.
4. В это время на растительном масле в сотейнике или казане обжариваем морковь и лук до мягкости.
5. В отдельную миску переливаем бульон, оставшийся после варки куриных сердечек. Добавляем в него томатную пасту, сметану и муку. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
6. В обжаренные овощи добавляем томатную пасту и перемешиваем.
7. Затем вливаем бульон со сметаной и мукой. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 5 минут.
8. Добавляем в гуляш отваренные куриные сердечки и измельченную зелень.
9. Разливаем сытный гуляш из куриных сердечек по тарелкам и подаем к столу.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса в сытный гуляш из куриных сердечек можно добавить немного красного или белого вина.
• Если вы хотите, чтобы сытный гуляш из куриных сердечек был более густым, можно добавить в него больше муки.
• Вместо сметаны можно использовать сливки или майонез.

Читайте также:

Когда мало времени, но очень хочется выпечки: рецепт быстрого пирога из лаваша с сыром и картофелем

Получаются необычайно нежными: рецепт куриных крылышек, запеченных в апельсиново-соевом соусе. Готовятся в рукаве

Такое подают только в ресторанах: рецепт нежной и аппетитной закуски с ветчиной и хурмой