Hyser пропонує приготувати дуже смачну, рум'яну, ситну, апетитну і неймовірно ароматну картоплю, запечену зі шматочками сала та колечками цибулі у фользі. Такий варіант картоплі підійде як на сніданок, так і на вечерю.

Отже, підготуємо продукти приготування картоплі, запеченої із салом та цибулею у фользі:

  • картопля – 5 шт.;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;
  • сало сало - 100 г;
  • спеції улюблені – за бажанням.

Важливо! Картоплю краще брати лише розсипчастих сортів.

Картопля чистим і моїм. Цибулю чистимо.

З сала знімаємо шкіру, нарізаємо сало рівними і не надто тонкими скибочками приблизно товщиною 0,5 сантиметра. Сало можна використовувати як солоне, так та свіже.

Цибулю нарізаємо кружальцями.

Популярні новини зараз

Як говорити з тими, у кого війна забрала все? На Подолі розібрали секрети психологічної стійкості

Тайванська удавка та нафтовий шантаж: Дмитро Співак розібрав таємний план Трампа, який провалився

Злата Огнєвіч розповіла про конкуренцію із Тіною Кароль

Безпробудні алкаші. Названі знаки Зодіаку, які залежні від алкоголю
Показати ще

Картоплю розрізаємо вздовж навпіл і половину картоплі викладаємо сало.

На другу половину картоплі викладаємо кружальця цибулі.

З'єднуємо дві половинки картоплі: одну з цибулею, іншу із салом. Солимо. Якщо у вас є улюблені спеції, посипаємо ними та щільно загортаємо у фольгу матовою стороною всередину, а блискучою – вгору. Відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку.

Запікати потрібно приблизно 1 годину. Готовність картоплі спробуйте зубочисткою. Проколіть, якщо він готовий, тоді зубочистка м'яко увійде до картоплі.

Готову картоплю розрізайте вздовж ножем, не знімаючи фольгу, а розріз заповнюйте тим, що любите - сметаною, або олією, або йогуртом. Можете посипати паприкою, кропом.

До картоплі з салом і цибулею, запеченій у духовці, подайте такі прості супутні страви як салат із квашеної капусти, різні соління, аджику і, звичайно ж, домашній свіжоспечений хліб!

Читайте також:

Готуйте його тільки у фользі: рецепт соковитого та ніжного свинячого шашлику у духовці

Виходить дуже ніжною та соковитою: рецепт курячої грудки з помідорами та сметаною у фользі.

Про це не знають навіть господині зі стажем: для чого у фользі роблять один бік блискучим

І корисно, і дуже ситно: рецепт курячої грудки у фользі з помідорами та сметаною