Запеченный в духовке картофель с куриным фаршем - горячее блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.
- Куриный фарш – 400 г
- Картофель – 6 шт.
- Лук репчатый – 2 головки
- Чеснок – по вкусу
- Майонез – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Яйцо куриное - по желанию
- Зелень - на подачу
Очистим картофель, лук и чеснок.
Фарш желательно использовать свежий или охлажденный.
В куриный фарш необходимо перекрутить на мясорубке или потереть на терке лук и чеснок.
Добавим соль. По желанию в фарш можно разбить одно куриное яйцо. Затем перемешать.
Смажем форму для запекания растительным маслом.
"Миллион за молчание": Дженнифер Лопес звали в Москву во время войны, ее реакция шокировала всех
Проснуться мертвым, летаргический энцефалит и Алиса: 10 самых странных болезней, в которые трудно поверить, но они реальны
Известная телеведущая, но сумки носит по 20 лет: Катя Осадчая похвасталась раритетом
Кабачковые вафли: летний завтрак, который влюбляет с первого хруста, рецепт
Картофель порежем тонкими дольками. Распределим двойным слоем по дну формы. Приправим солью.
Поверх картошки идет небольшой слой куриного фарша.
Далее еще один двойной картофельный слой и посолить.
Затем слой куриного фарша. Прижмем фарш лопаточкой.
Завершающий слой – майонез. Его нужно минимум, но так, чтобы слой фарша был полностью покрыт.
Отправим картошку с куриным фаршем в духовку на 60 минут. Температура нагрева - не менее 220°C. Первые 30 минут готовьте блюдо под фольгой.
После завершения приготовления подержим форму в духовке еще 30 минут. Горячее слегка остынет и дойдет.
Читайте также:
Готовьте его только в фольге: рецепт сочного и нежного свиного шашлыка в духовке
Обратите внимание на картошку с зелеными пятнами: можно ли ее кушать и чем вы рискуете
Когда мало времени, но очень хочется выпечки: рецепт быстрого пирога из лаваша с сыром и картофелем