Приготовление майонеза дома может оказаться полезным и вкусным занятием, особенно во время праздников.
Вот простой рецепт домашнего майонеза:
Ингредиенты:
Растительное масло (250 мл).
Яйцо (1 шт.)
Соль (1/2 ч. л.)
У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки
Сын Виктора Павлика зарабатывает деньги в 3 года: Катя Репяхова рассказала, что делает
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Парень Леси Никитюк рассказал, как долго они с ней вместе: "Такое чувство, будто..."
Сахар (1 чайная ложка).
Горчица (1/2 ч. л.)
Лимонный сок (1/2 ч. л.)
Подготовка:
Налейте масло в стакан блендера.
Добавьте целое яйцо (следя за тем, чтобы желток остался целым), сахар, соль, горчицу и лимонный сок.
Расположите ножку блендера так, чтобы желток находился под лезвиями.
Начинайте взбивать, не перемещая блендер, пока смесь не начнет густеть и не станет белой.
Как только масса загустеет, перемещайте блендер вверх и вниз, чтобы получить однородный, густой и белый майонез. Обычно это занимает около 30 секунд.
Если с первого раза майонез не получился нужной консистенции, можно добавить еще одно яйцо, поставить ножку блендера на желток и еще раз взбить до загустения.
Домашний майонез предлагает не только удовольствие от индивидуального вкуса, но и удовольствие от создания классической приправы с нуля. Готовя майонез дома, вы можете регулировать ингредиенты в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Простые шаги этого рецепта делают его доступным выбором для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки во время особых случаев, таких как празднование Нового года и Рождества.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным домашним поваром или новичком на кухне, приготовление собственного майонеза добавит восхитительный штрих к праздничному блюду и может стать фирменным дополнением к вашему кулинарному репертуару.
Читайте также:
Вы будете проклинать все на свете: что начнет происходить с автомобилем, если его долго не мыть
Знакомые и близкие вам позавидуют: как перед Новым годом быстро сбросить 10 килограмм лишнего веса
Вкуснее не бывает: как приготовить легендарные житомирские деруны, которыми вы накормите всю семью
Осталось несколько недель: сколько украинцам будут платить после нового перерасчета зарплат