Дивовижний десерт, який сподобається вашим близьким, а гості проситимуть добавки.
Неповторний та оригінальний смак чорносливу з волоськими горіхами, доповнений ніжним сметанним кремом.
Інгредієнти:
- 300 г чорносливу;
- 100 г волоських горіхів;
- 1 склянка сметани;
- 60 г цукру;
- Карамель (за бажанням).
Для прикраси: шоколадна стружка
У глибоку миску помістіть чорнослив і залийте його окропом, даючи час на набухання (приблизно 20-30 хв). Коли сушені сливи досить розм'якшуються і кісточки легко відокремляться, злийте воду, промийте чорнослив і витягніть з них кісточки.
Обсмажте волоські горіхи в духовці приблизно 10 хв, періодично перемішуючи, поки вони не набудуть золотистого відтінку. Тепер починайте начиняти сливи. Місце, яке займає кісточки у сухофруктах, заповніть четвертинками підсмажених горіхів.
Світло не відключать, поки..: з 1 грудня українцям дають новий захист
Після гучного скандалу: Меловін показав нові фото з нареченим - і там дуже гаряче
ПФУ мовчить, а ви втрачаєте гроші: три хитрі способи підняти свою пенсію, про які ніхто не попереджає
Квартал 95 на межі? Ірина Сопонару чесно розповіла, чи чекає на друзів Зеленського неминучий фінал
Приготуйте ніжний сметанний крем. Збийте сметану з цукром до однорідної маси без цукрових кристалів. Ретельно полийте чорнослив, наповнений горіхами, сметанним кремом та додайте трохи карамелі для аромату.
Прикрасьте верх десерту горіхової та шоколадною крихтою, а також додайте інші шоколадні прикраси.
Корисні властивості чорносливу:
- Чорнослив містить різноманітні вітаміни та мінерали, такі як вітамін А, вітамін К, вітамін С, залізо, калій, магній та мідь. Ці елементи відіграють важливу роль у підтримці здоров'я кісток, шкіри, зору та імунної системи.
- Чорнослив багатий на клітковину, що сприяє нормалізації травлення. Клітковина допомагає запобігати запорам, покращує роботу кишечника і сприяє підтримці здорового рівня холестерину.
- Чорнослив містить антиоксиданти, такі як бета-каротин та флавоноїди, які захищають організм від дії вільних радикалів. Це допомагає уповільнити процес старіння та знижує ризик розвитку хронічних захворювань.
- Регулярне вживання чорносливу може допомогти знизити рівень холестерину в крові, що зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
Читайте також:
Десерт, який вигадали на небесах: рецепт незвичайної маринованої полуниці по-італійськи
Верх блаженства: рецепт йогуртового десерту з вершками, медом та горіхами
Рецепт домашнього тірамісу: тепер ви не підете у кафе заради цього десерту
