Ленивые вареники с ряженкой - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они идеально подходят для семейного обеда или ужина, и они понравятся тем, кто не любит творог.
Подробнее о приготовлении быстрых ленивых вареников на ряжанке читайте в нашем материале.
Для приготовления быстрых ленивых вареников на ряжанке нам понадобится:
- Ряженка - 200 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Уксус - 1 ч. л.
- Мука - 200-250 г
Способ приготовления быстрых ленивых вареников на ряжанке:
- В миске смешайте ряженку, яйцо, соль и сахар. Добавьте соду, погашенную уксусом. Перемешайте до однородности.
- Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в колбаски.
- Нарежьте колбаски на кусочки или скатайте их в шарики.
- Вскипятите в кастрюле подсоленную воду. Опустите в неё вареники и варите 4-5 минут после всплытия.
- Готовые вареники достаньте шумовкой и выложите на тарелку. Смажьте сливочным маслом.
- При желании подавайте вареники с творогом и сметаной.
Варианты приготовления ленивых вареников:
- Для более ароматных вареников можно добавить в тесто ваниль, корицу или другие пряности.
- Чтобы вареники получились более сладкими, добавьте в тесто больше сахара.
- Если вы хотите приготовить вареники с начинкой, добавьте в тесто тертый творог, варенье, ягоды или другие ингредиенты.
Читайте также:
Руки сами потянутся за добавкой: рецепт нежной творожной запеканки с курицей и сыром
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Польша собралась перекрыть границу с Украиной
Снега по пояс и минус 15: "Ледниковый период" ворвался в Украину – погода на выходные устроит Апокалипсис
Достойное блюдо для новогоднего стола: рецепт салата "Снежок" с курицей и кукурузой, чтоб хоть где-то был снег
Вся правда им приходит во сне: 5 знаков Зодиака, которые видят вещие сны
Настоящее украинское наслаждение: рецепт гороховой каши со сливками, копчеными колбасками и салом
От такого вы точно не откажетесь: рецепт сытного пирога с красной рыбой и небольшим секретом