Це домашнє частування перевершує шкідливі альтернативи, такі як сухарики, горіхи або чіпси, і легко приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти:
- 250 г маргарину
- 1 склянка світлого пива (переважно класичного)
- 1 сирок плавлений (90-100 г)
- 1 цибуля
- 3 склянки борошна
- Рослинна олія для смаження
- Сіль
- Мелений червоний перець
- Спеції на ваш смак
- Мак (або кунжут, паприка)
Кроки приготування:
-
На початку обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії до того моменту, поки вона не набуде золотистого відтінку.
-
Розтопіть маргарин і внесіть обсмажену цибулю, додавши сіль, мелений червоний перець та вибрані спеції. У цей момент можна внести 1 чайну ложку куркуми та середземноморських трав для ароматики.
-
Поступово додайте тертий на тертці плавлений сир, добре перемішуючи, щоб забезпечити рівномірний розподіл інгредієнтів.
Популярні новини заразПоказати щеАртур Палатний: 117 бригада ТрО отримала сіткомети та генератори від «Української команди»
Гола Олена Тополя у цікавих позах змусила відвисати щелепи: злив відео – було лише початком
Як учасник бойових дій може оформити пільгу на оплату комунальних послуг: інструкція
Не поспішайте його викидати: що зробити з олією, якщо вона помутніла і як повернути їй нормальний смак
-
Влийте склянку світлого пива і поступово додавайте муку|борошно|, акуратно перемішуючи, щоб вийшло еластичне тісто.
-
Замісіть тісто до тих пір, поки воно не стане однорідним, потім залиште його в холодильнику приблизно годину.
-
Розкачати тісто в тонкий пласт, приблизно 2 мм, і посипте його маком (або кунжутом, паприкою). Легко притисніть поверхню тіста качалкою.
-
Наріжте тісто на бажані фігури, і акуратно викладіть їх на лист, попередньо розігрітий до 180 градусів.
-
Випікайте цибульне печиво до золотистої кірки. Після цього дайте йому трохи охолонути перед тим, як насолоджуватися цим смачним домашнім частуванням.
Смачного!
Читайте також: