Інгредієнти:
- філе свинини – 5 стейків
- цибуля – 1 шт.
- сметана – 4-5 ст.л.
- гірчиця - 1-2 ч.л.
- помідори – 2 шт.
- сир твердий – 150 г
- картопля - 4 невеликі
- сіль, спеції для м'яса
- масло
Кожен шматочок м'яса солимо і посипаємо спеціями. Обсмажуємо на великому вогні до золотистого кольору із двох сторін (по хвилині або трохи менше).
Разом з м'ясом обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю. Все це перекладаємо у форму для запікання.
Сметану та гірчицю перемішуємо та змащуємо соусом кожен шматочок м'яса. Зверху кладемо кружечки помідорів.
Окремо на маленьку тертку натираємо сиру картоплю та сир. Цією шубою накриваємо помідори. Запікаємо годину при температурі 180 градусів.
В які дати народжуються найвірніші чоловіки: краще одразу перевірити, щоб потім не страждати
Він мав незвичайну назву на борту: як виглядав рідкісний "горбатий" ЗАЗ з незвичайним кузовом
Схочеться добавки: як приготувати дуже дрібну картоплю в гусятниці. Рецепт
Коли залишилось пюре. Хазяйкам підказали простий рецепт картопляних коржиків. Оцінять навіть діти
Читайте також:
Тільки від однієї підливи закачаєшся: рецепт апетитного гуляшу зі свинини на сковорідці
Робляться швидко, а з'їдаються ще швидше: рецепт ситних бутербродів зі свининою німецькою
Тепер ви будете хвалитися цим рецептом: готуємо домашню курячу ковбасу зі свининою та сиром
Швидко, ніжно і дуже незвичайно: рецепт відбивних зі свинини в яблучному клярі