Капуста, безусловно, заслуживает своего места на звание королевы овощей.

Ведь она не только невероятно полезна, но и универсальна в кулинарии. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления капусты является салат. И сегодня мы поделимся с вами рецептом настоящего хита - капустного салата "Нежность".

Для начала подготовим необходимые ингредиенты. Нам понадобятся:

  • 700 г белокочанной капусты
  • 2 шт. моркови
  • 300 г огурцов
  • 100 г редиски
  • 1 кислое яблоко
  • 100 г зеленого лука
  • 2-3 зубчика чеснока

Для соуса:

  • 100 г сметаны
  • 100 г майонеза
  • сок половины лимона
  • 2 чайные ложки соли
  • 3 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка молотого черного перца

Теперь перейдем к приготовлению:

  1. Очистите капусту от внешних листьев и нарежьте ее тонкой соломкой. Положите в большую миску.
  2. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте к капусте.
  3. Огурцы также порежьте мелко и отправьте в миску.
  4. Редиску нарежьте полукружиями и поместите в ту же миску.
  5. Тонко нарежьте морковь, яблоко и чеснок, добавьте к остальным ингредиентам.

Теперь давайте приготовим соус:

  1. В отдельной посуде смешайте сметану, майонез, сок лимона, соль, сахар и молотый черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

    Популярные статьи сейчас

    Что нужно сделать, если перья лука начали желтеть и ложиться на землю: совет опытного садовода

    В России сделали громкое заявление по переговорам с Украиной: что сказал Песков

    Как быстро избавиться от муравьев и слизней на участке: купите это средство в любой аптеке

    В такой рецепт вы влюбитесь сразу: готовим маринованные помидоры с горчицей на зиму - быстро и вкусно

    Показать еще
  2. Залейте получившийся соус на овощную смесь в миске и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек овощей покрылся соусом.

  3. Дайте салату настояться при комнатной температуре примерно 20 минут, чтобы все вкусы соединились в единую гармонию.

  4. И, наконец, подавайте этот замечательный салат к столу, чтобы наслаждаться его великолепным вкусом и пользой для здоровья.

Такой салат станет настоящей "Нежностю" для любого обеда или ужина!

Читайте также: