Быстро и очень вкусно: рецепт ароматных сырных палочек из лаваша

Представьте себе ароматные, румяные палочки, тающие во рту, с тягучей сырной начинкой и пикантным укропным ароматом. А теперь представьте, что приготовить эту волшебную закуску можно всего за 15 минут! Не верите? Спешим поделиться рецептом сырных палочек из лаваша: простой, быстрый, доступный и невероятно вкусный.

Подробнее о приготовлении ароматных сырных палочек из лаваша читайте в нашем материале.

Для приготовления ароматных сырных палочек из лаваша нам понадобится:

• 200 г лаваша
• 200 г сулугуни
• 1 пучок укропа
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления ароматных сырных палочек из лаваша:

1. Начинка: Натрите сулугуни на средней тёрке. Мелко нарежьте укроп и чеснок (по желанию). Добавьте все ингредиенты в миску, вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Формирование: Разрежьте лаваш на квадраты 12-15 см. На край каждого квадрата выложите 1 столовую ложку начинки. Сверните лаваш в плотный рулет.
3. Кляр: В отдельной миске взбейте яйцо с щепоткой соли. Обмакните рулетики в кляр.
4. Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте палочки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Подача:

Подавайте сырные палочки горячими. Можно дополнить их сметаной, томатным соусом или вашим любимым соусом.

Советы:

• Вместо сулугуни можно использовать любой другой твердый или полутвердый сыр.
• Для более пикантного вкуса в начинку можно добавить тертый пармезан или другие специи.
• Чтобы палочки были более хрустящими, можете обвалять их в панировочных сухарях после обмакивания в кляр.
• Жарьте палочки на среднем огне, чтобы они не подгорели.

Читайте также:

Его всегда съедают первым: рецепт цветной капусты, которая запекается в маринаде

Нежнее вы точно не пробовали: рецепт ароматной запеканки из тыквы и творога

Получается очень сочным и нежным: рецепт куриного филе в сметанно-горчичном соусе