Картофельный салат – простое, но вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Предлагаем вам рецепт ароматного картофельного салата с оливками и красным луком, который не оставит вас равнодушными.
Подробнее о приготовлении необычного картофельного салата с оливками и красным луком, читайте в нашем материале.
Для приготовления необычного картофельного салата с оливками и красным луком, нам понадобится:
- 500 г картофеля
- 100 г оливок
- 1 красный лук
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 пучок петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. уксуса
- 1 ч. л. сахара
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления необычного картофельного салата с оливками и красным луком:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления необычного картофельного салата с оливками и красным луком.
2. Сварите картофель в мундире до мягкости. Остудите его и очистите для необычного картофельного салата с оливками и красным луком.
Мобилизация усилена: крупный город Украины "окутают" ТЦК и горы повесток
Автомобилистов предупредили: теперь хотят лишать прав
Придумал суицид, так как было скучно: украинец решил оригинально пригласить полицию на чай
Тина Кароль не смогла оботись без Светланы Лободы на концерте: "Кто такая?.. Лучше буду петь"
3. Нарежьте лук тонкими полукольцами, посыпьте его сахаром и солью, добавьте уксус и перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
4. Нарежьте оливки колечками для необычного картофельного салата с оливками и красным луком.
5. Приготовьте заправку: измельчите петрушку и чеснок, смешайте их с оливковым маслом и перебейте блендером до однородности.
6. Нарежьте картофель средними кусочками, полейте его заправкой и оставьте на 5-7 минут.
7. Добавьте к картофелю маринованный лук и оливки.
8. Аккуратно перемешайте салат, посолите и поперчите по вкусу.
9. Подавайте необычный картофельный салат с оливками и красным луком к столу.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат тертый сыр, грибы, зеленый лук или другие ингредиенты по вашему вкусу.
- Заправку для салата можно приготовить из йогурта, сметаны или другого любимого вами соуса.
- Картофельный салат можно хранить в холодильнике не более 2 дней.
Читайте также:
Легко, сытно и аппетитно: рецепт быстрых творожных лепешек с капустой
Его всегда съедают первым: рецепт цветной капусты, которая запекается в маринаде
Он украсит любой стол: рецепт салата с говядиной и фасолью по-грузински
Вы пожалеете, если не попробуете его: рецепт сырного рулета с крабовыми палочками