Опытная хозяйка разместила в сети рецепт восхитительного слоеного салата из свеклы, моркови и сыра.
Ингредиенты (на 4 порции):
2 вареные или запеченные свеклы.
3 сырые моркови.
150 г твердого сыра.
1 горсть очищенных грецких орехов.
Рецепт детства: как испечь легендарный торт "Чебурашка" за пару часов
Самая распространенная ошибка на мойке самообслуживания, убивающая блеск вашего авто
Кому могут приостановить субсидии: важная информация для украинцев от ПФУ
Настя Каменских снова разозлила украинцев и выбрала не украинский язык: "Очень жаль, что Вы так поступили"
1 горсть изюма.
3 зубчика чеснока.
Майонез, по вкусу.
1 небольшой кусочек редиса дайкон (для украшения).
Свежая петрушка.
Инструкции:
Подготовьте ингредиенты, заранее отварив свеклу или запечь ее. Когда она остынет, очистите и натрите на мелкой терке.
Измельчите грецкие орехи и смешайте их с тертой свеклой. Добавьте в смесь майонез и аккуратно перемешайте, взбивая.
Натрите сырую морковь и отложите две полные ложки для украшения салата. Оставшуюся морковь смешать с изюмом и майонезом, сохраняя смесь воздушной.
Затем натрите твердый сыр и добавьте измельченный чеснок. Будьте осторожны с сырной смесью, чтобы она не слиплась. Нанесите на сыр сеточку майонеза и слегка перемешайте.
На плоскую тарелку среднего размера начните выкладывать салат слоями. Начните со смеси моркови и изюма в качестве первого слоя, затем смесь сыра и чеснока в качестве второго слоя, а затем смесь свеклы и грецких орехов в качестве третьего слоя.
Также украсьте бока салата оставшейся тертой морковью. По краю сделайте венок из тертого сыра.
Для праздничной нотки добавьте сверху салата розочки редиса дайкон и листья петрушки.
Читайте также:
Их расхватывают двумя руками: рецепт домашних пирожков с картофельным пюре и черемшой
Постно, сытно и аппетитно: рецепт необычной гречки с капустой, луком и морковью
Прям как в ресторане: рецепт австрийского картофельного салата с заправкой из бульона