Рецепт бутербродів з яйцем і буряковою пастою :
Інгредієнти:
300 г буряків.
2-3 яйця.
Декілька стебел зеленої цибулі.
100 г рікотти.
Рецепт ідеальних курячих котлет: що додати у фарш замість хліба – ресторанний секрет
У 100 разів смачніше, ніж "Олів'є": рецепт божественного "Київського" салату, який зметуть за секунди
½ лимона.
1 чайна ложка хрону.
Сіль за смаком.
Хліб чи батон, кілька скибочок.
Приготування:
Буряки відварити або запекти до готовності. Яйця відварити круто. Дайте їм охолонути.
Варений буряк нарізаємо шматочками. За допомогою блендера подрібніть буряк разом із рікоттою, соком половини лимона, хріном та сіллю до однорідної маси.
Зварені круто яйця та зелений нарізаємо шматочками.
Підсмажте скибочки хліба в тостері чи сковороді до золотистого кольору. Дайте їм трохи охолонути.
Поступово розподіліть бурякову суміш по підсмаженим скибочкам хліба.
Зверху викладіть шматочки варених яєць і нарізану зелену цибулю.
Ось і все, простий, але дуже смачний рецепт для бутербродів, готовий. Така закуска відмінно підійде не лише для родичів та близьких, її також можна ставити на святковий стіл, наприклад, на честь Великодня, який уже не за горами.
У цю страву закохуються відразу: рецепт рулетиків з лавашу з консервованою рибою та плавленим сиром
Цей аромат розійдеться по всьому двору: рецепт ситної запіканки з макаронів з грибами та сосисками
Краще будь-яких пиріжків: рецепт ситних картопляників із сиром, від яких ви точно не відмовитеся