Салат "Картофель по-корейски" – картофельный салат из сырого овоща, с добавлением нескольких специй. Хрустящий, легкий и пикантный по вкусу. Готовить легче легкого, а вкуснятина – за уши не оттащишь.

В такое сложно поверить, но практически по той же технологии, что и морковь по-корейски, можно приготовить даже картофель.

Необходимые продукты:

Картофель (очищенный) - 0,5 кг Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки Мускатный орех - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 50 мл Соевый соус - 50 мл Чеснок - 2 зубка

Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими брусочками (лучше резать специальной шинковкой).

Подготовленную массу промыть в 2-3 водах.

Воду довести до кипения, всыпать картофель. Дождаться, пока вода опять закипит и проварить 1 минуту.

Затем пересыпать картофель в дуршлаг и опять промыть.

Популярные статьи сейчас

Пенсии по-новому: что ждет украинцев в июне 2025 года и почему стаж теперь важнее, чем когда-либо

"Паутина" - это не конец: будет ли Украина еще атаковать аэродромы рф, ответ заставит путина не выходить из бункера

Виктор Павлик шокирующе обратился к сестре: впервые за долгое время состоялось публичное признание

Украинцы могут лишиться выплат с июня: программа помощи действует только до конца мая 2025 года

Показать еще

Добавить красный и черный перец и мускатный орех. Перемешать и уложить горкой.

Масло вскипятить.

Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку на верхушку горки картофеля. Сверху на чеснок налить горячее масло.

Добавить соевый соус, перемешать. Поставить картофель по-корейски в холодильник минимум на 30 минут.

Читайте также:

Их захочется хватать двумя руками: рецепт крабовых рулетиков в слоеном тесте

Попробуйте сделать именно так: рецепт нежных куриных крылышек в томатном соусе, которые съедаются сразу

Их расхватывают двумя руками: рецепт домашних пирожков с картофельным пюре и черемшой