- Для омлета подойдет и консервированный ананас.
- Порей можно заменить сладким красным луком (его еще называют крымским).
- Вместо бекона можно добавить ветчину или заменить мясные продукты тертым сыром.
Разогрейте духовку до 150 °С.
Очистите ананас от кожуры, вырежьте жесткую сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Острый перец разрежьте вдоль, удалите семена, нарежьте стручки полосками. Порей нарежьте тонкими кольцами. Бекон нарежьте небольшими кусочками. Яйца взбейте и посолите.
Разогрейте масло в большой сковороде, положите ананас, чили и порей. Готовьте, постоянно помешивая, 3–4 мин.
В это же время обжарьте на другой сковороде бекон до образования шкварок.
Переложите бекон вместе с вытопившимся жиром на сковороду к ананасовой смеси, сразу же влейте яйца и быстро перемешайте. Поставьте омлет в духовку и готовьте 5–6 мин. Подавайте, посыпав черным перцем.
Читайте также:
Даже в лицо не сказал: Злата Огневич рассказала, как ревность парня разрушила их роман
Миллионные штрафы за одну пломбу: украинцам массово выставляют космические счета за газ
Бронь трещит? В Раде принялись жестко закручивать правила выезда мужчин за границу
Пенсии в 2026 году не будет: ПФУ предупредил пенсионеров
Все подумают, что это пирог из ресторана: рецепт сытного испанского омлета с молодой картошкой
Быстро и очень сытно: рецепт необычного бутерброда в омлете с помидором