Быстро приготовить маринованную капусту просто, и вы сможете насладиться ароматным блюдом без долгого ожидания.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет получить вкусное и полезное дополнение к своим блюдам всего за 40 минут.
Ингредиенты:
1 небольшой кочан белокочанной капусты.
1 морковь.
3 зубчика чеснока.
София Ротару в разгар войны показала женщину, которая изменила все
Готовимся к новом подорожанию коммуналки: украинцам обещают электроэенргию по 8-9 грн за киловатт-час
В Украине резко измениться погода: когда ворвутся заморозки и зальет дождями
Наталья Могилевская рассказала про проблемы с приемной дочерью: не ходила, не ела, не говорила
100 мл уксуса (6%).
200 мл воды.
2 столовые ложки сахара.
1 столовая ложка соли.
2 лавровых листа.
1 чайная ложка молотого черного перца.
Инструкции по приготовлению:
Нарежьте капусту крупными кусками или соломкой. Натрите морковь и измельчите чеснок. Смешайте все овощи в глубокой миске.
В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте уксус, соль, сахар, лавровый лист и черный перец. Тщательно перемешайте и дайте маринаду покипеть в течение минуты, прежде чем снять его с огня. Дайте ему немного остыть, чтобы он не был слишком горячим, когда вы будете выливать его на овощи.
Залейте теплым маринадом капусту и другие овощи. Тщательно перемешайте все, чтобы капуста была хорошо покрыта.
Затем накройте миску крышкой или тарелкой и оставьте при комнатной температуре на 30–40 минут. За это время капуста впитает вкусы, станет хрустящей и ароматной.
Вот и все, после замачивания ваша быстро маринованная капуста готова к употреблению.
Читайте также:
В 100 раз вкуснее, чем "Оливье": рецепт божественного "Киевского" салата, который сметут за секунды
Пикантные маринованные баклажаны с перцем – рецепт, который будут умолять раскрыть
Та самая кабачковая икра с детства – рецепт от наших любимых бабушек