Прийшла осінь, а значить все частіше хотітиметься якихось поживних салатів. Але відкладіть олів'є та крабування до нового року та спробуйте унікальний салат "Осінній вальс".
Це ще один спосіб приготувати гриби, які ви назбирали у лісі або купили у супермаркеті. Салат і справді дуже ситний, тому він підійде і як основна страва.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- печериці, 500 г;
- куряче відварене філе, 300 г;
- яйця варені, 4 шт.;
- цибуля, 100 г;
- огірки солоні, 150 г;
- петрушка;
- майонез, 100 г;
- сіль, перець, олія рослинна.
Процес приготування
1.Гриби ріжемо шматочками і обсмажуємо на сухій сковороді. Смажимо до моменту, коли випарується вся рідина і тоді солимо і перчимо їх до смаку.
2.Цибулю ріжемо чверть кільцями і додаємо до грибів, наливаємо трохи олії, перемішуємо і обсмажуємо до рум'яності. Викладаємо на паперові рушники.
"Серце Києва бʼється на Подолі": голова Подільської РДА Володимир Наконечний розповів про давні традиції святкування Трійці на Подолі
Сльози радості та нагороди від міністра: Микола Калашник показав, як загартовується нове покоління переможців
Гола Олена Тополя у цікавих позах змусила відвисати щелепи: злив відео – було лише початком
Як учасник бойових дій може оформити пільгу на оплату комунальних послуг: інструкція
3.Ріжемо соломкою солоні огірки. Куряче філе відварене ріжем соломкою. Петрушку дрібно рубаємо. Яйця ріжемо шматочками.
4.Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом, пробуємо і до смаку досолюємо.
Читайте також:
Суцільні вітаміни та божественний смак: рецепт пікантного іспанського супу з томатів.
Святковий стіл заграє новими фарбами: рецепт дуже смачного салату з печінкою та пекінською капустою.
У 100 разів смачніше, ніж "Олів'є": рецепт божественного "Київського" салату, який зметуть за секунди.