Осенью одним из популярных салатов явчется винегрет - готовить просто, а продукты весьма доступны и, конечно же, невероятно вкусно.
Но давайте немного отойдем от классики и обновим рецепт этого легендарного салата. Уверяем, вам понравится.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.;
- Морковь — 2 шт.;
- Свекла — 2 шт.;
- Соленые огурцы — 5 шт.;
- Квашеная капуста — 150 г;
- Нут консервированный — 425 мл;
- Лук зеленый — 15 г;
- Соль — щепотка.
Приготовление винегрета:
1.Очищаем картофель, нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, смазываем растительным маслом и выкладываем в пакет для запекания. Нарезаем крупно морковь и очищенную свеклу, тоже солим, перчим, смазываем маслом и кладем в отдельный пакет для запекания. Запекаем картофель при 180 градусах полчаса, а свеклу и морковь — 1 час. Нарезаем овощи небольшим кубиком, перекладываем в общий салатник.
2.Нарезаем маленьким кубиком соленые огурцы, добавляем к картофелю, свеклу и моркови. Шинкуем квашеную капусту, кладем в салат вместе с консервированным нутом.
3.Шинкуем зеленый лук, выкладываем в салат. Солим винегрет и тщательно перемешиваем.
Лето, жара - а горло першит? Какие знаки Зодиака могут внезапно приболеть в ближайшие недели
Катю Репяхову в сторону? Виктор Павлик шокировал появлением с юной певицей: "С молодыми - это новое дыхание"
Чужих денег не бывает: в Украине обсуждают отмену банковской тайны, что нужно знать владельцам карт
Карпатское пристанище: куда исчезает Маша Ефросинина, когда "Дорослі дівчата" с Олей Поляковой доходят до предела
Читайте также:
Тыква есть, яйца есть, а духовки нет: рецепт пирога на сковороде, вкуснее чем яблочный.
Котлеты станут сочными, как стейк в ресторане: секрет связан с одной хитростью.
Свекольная аджика станет любимой закуской, пикантный и ароматный рецепт.